[这个贴子最后由芒果树下在 2003/08/09 01:09am 编辑]
关于杀狗:
七月十四杀狗很少见,但是我想狗肉不是用来祭祖吧。
在我老家,办丧事是要杀一条狗的,但是肯定不是用来祭祖,好象另有它用。而那狗肉只有负责"mo dauh"的道公们才能吃。
关于杀鸭不杀鸡的猜测:
南方的鸭子多是水鸭,七月十四是在夏天,降水量大,夏季鸭比较容易饲养。夏天鸭多,也比鸡便宜。而在壮族地区,冬季养鸭的则相对要少。而春节之所以用鸡不用呀,原因之一可能是春节时鸭少。
另外人们可能认为鸡比鸭高级一些,比七月十四高一等级的春节当然要用更高级的鸡来祭祖了。事实上,除了七月十四,壮族地区的人们很少有送礼用鸭的,一般老人过生日,小孩出生的十二日、满月、满岁,送的一般都是鸡(我还没见过送鸭的),因为鸡高贵,鸡蛋也随之高贵起来,各位贝侬,你们谁家染的红蛋用鸭蛋吗?市场上往往是鸡比鸭贵,鸡蛋比鸭蛋也贵。
“鸡阳鸭阴”好象是壮医的说法吧?依此解释,鸡是阳性的,吃了容易上火,当然炎炎夏日就不能再吃鸡了;鸭是阴性的,具有清热解毒之功效,理所当然是炎夏的佳品,鸡更适合于寒冬。
如此猜测,不知当否?
:)
我了解的广西说白话和平话的汉人是过七月十四的,风俗习惯有细微差异,但是都是要杀鸭的,而且肯定要有一道“白斩(切)鸭”。上大学以后,我都是和广西的汉族同学一起过的七月十四,大家一起吃饭聊广西,感觉还是不错,只是没有妈妈包的XX(问:用芭蕉叶包的,以糯米来做,加糖、花生等做的那个东西汉语叫什么?壮文怎么写?)。