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凤凰网《在人间》第145间 在中国砍甘蔗的越南人

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发表于 2018-3-29 11:49:03 |显示全部楼层


在广西,没有冬季,只有“糖季”。每年10月下旬,大面积的甘蔗地进入收割期,糖厂停转半年的榨糖机重新开动,一年一度的“糖季”(当地人俗称“榨季”)正式拉开大幕。在榨季来到边境小城崇左,你只会惊讶于漫山遍野的甘蔗地,如同地毯一样分布在大大小小的喀斯特峰林之间,田间地头总能看到辛勤劳作的农人在砍甘蔗。但他们大多不是中国人,而是来自越南的砍蔗工。在这里,他们一个月的收入是在越南老家的3-4倍。


晚上,蔗工们会一起做饭,有人负责切肉,有人负责清理今天收集的野菜。在饮食上,越南人知道田间地头的什么野菜好吃,也知道春天枝头的什么嫩叶好吃,将这些野菜树叶淘洗干净后,配上简单的佐料,味道就非常鲜美。不少当地人对于越南人的印象就是他们非常会吃,肉的做法、鱼的做法、野菜的做法都是多种多样。


由于居住条件有限,蔗工们的晚餐基本上就是一个肉菜一个素菜,再加一些下饭的野菜或者咸菜,配上热腾腾的米饭,但最少不了的是酒,他们中的很多人都是来这儿后才互相认识的,所以在工作之余,喝酒聊天话家常,成了男人们最简单的休闲社交方式。


一位越南蔗工展示自己手机里两个儿子的照片。这些越南蔗工很多都是一家人、一个村一起出动来中国打工,所以不少夫妻把孩子留在村里交给老人照顾。每天回到住所,他们的第一件事就是给家里打电话,听听孩子的声音。


晚上十点多,工人们都陆续休息了。住在野外工棚并不是黑心老板压榨劳工,而是因为榨季用工需求量大,村子里能用的地方都安排给越南蔗工居住了,但是仍然有大约40个工人找不到地方住。他们也不愿意去临近的村庄住,因为每天来回过于耽误时间,所以不得已住在了甘蔗地旁。虽然条件艰苦一些,没有电,生活用水每天由水车提供,但想到可以节约出不少时间多砍一些甘蔗,多挣些钱,工人们就都接受了。



在榨季,由于各个地方都有用工需求,中国的工头们也特别忙碌。早上开着面包车把工人送到各个工地,然后去市场买菜买肉,有时候中午一批工人完成了工作,工头又要去接人换地方,等傍晚再把分散在四处的越南工人在榨季,由于各个地方都有用工需求,中国的工头们也特别忙碌。早上开着面包车把工人送到各个工地,然后去市场买菜买肉,有时候中午一批工人完成了工作,工头又要去接人换地方,等傍晚再把分散在四处的越南工人接回到住处。平时,中国工头还会和工人们一起喝喝酒、谈谈心。越南蔗工和崇左当地人几乎没有太大的交流障碍,他们都讲壮语,虽然两国的壮语有一定区别,但日常交流彼此能听懂六成以上的内容。

有些大的糖厂货车排起的长龙能够绵延数公里,不过也正是这样的场景,撑起了数百万人的生活和地方经济。图为崇左市扶绥县一家糖厂门口,排队等待送甘蔗的货车已经停满了整个停车场。

http://news.ifeng.com/a/20180329/57152443_0.shtml#p=26

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发表于 2018-3-29 11:49:42 |显示全部楼层
壮人吃苦耐劳的故事总是那么让人感动。

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发表于 2018-3-29 11:51:52 |显示全部楼层

在这个计数本上能看到,2018年3月10日这天,蔗工收获的平均把数在180-200把之间,最多的砍了260把。也就是说越南蔗工平均每天挣的工钱在200元人民币左右,一个月下来能挣6000-7000元,而越南河内普通工人的平均月薪是1500-2000人民币,相当于一个合法的越南蔗工每个劳工周期(30天)能挣到在老家3-4个月的收入。

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发表于 2018-3-29 14:11:46 |显示全部楼层
想家的人 发表于 2018-3-29 11:51
在这个计数本上能看到,2018年3月10日这天,蔗工收获的平均把数在180-200把之间,最多的砍了260把。也就是 ...

希望他们的生活越来越好!

山歌不唱忧愁多,大路不走草成窝; 钢刀不磨生黄锈,胸膛不挺背要驼。
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发表于 2018-3-30 13:22:05 |显示全部楼层
我注意到新闻稿当中有一句话:“越南蔗工和崇左当地人几乎没有太大的交流障碍,他们都讲壮语,虽然两国的壮语有一定区别,但日常交流彼此能听懂六成以上的内容。”

来自安卓客户端来自安卓客户端
社 会 的 主 体——人口,  社会存在的空间——自然环境,  社会联系的纽带——文化
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度莫 发表于 2018-3-29 14:11
希望他们的生活越来越好!

壮人都很吃得苦。

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沙南曼森 发表于 2018-3-30 13:22
我注意到新闻稿当中有一句话:“越南蔗工和崇左当地人几乎没有太大的交流障碍,他们都讲壮语,虽然两国的壮 ...

就因为这句,所以我才搬这条新闻过来家园了。因为确定了故事主角身份。我估计新闻上讲的应该是扶绥壮语与越南壮语(挺有可能是友谊旁边谅山等地的)的区别。相信如果是在龙州等地的壮语就会相差更小。

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