●兰天明 文/图
壮族麽经《故特磨》,用神话讲述牛的起源和驯化、养殖历史。根据麽经的描述，此时的牛，是黄牛。在我国古代文化典籍中，以乾、坤二卦统帅万事万物的《周易》中称“坤为牛”，即牛是负载
生养万物的大地，即“坤卦”的象征物，因为“坤像地任重而顺，故为牛也。”可见牛的资格与天同位。
句町故地广南山高林密，农畜业已高度发展，这不但从史书记载以“牛羊劳吏士”中可以说明，从黑支果乡阿章村出土的“广南阿章铜鼓”上方“杀牛祭祀图”，就是国之大祭。现在生活在句町故地上的广南壮族同胞，每年农历的七月初一，都要举行大祭，壮语称作“景吉”。汉语的意思是“七月节”。他们杀牛祭祀的手段与铜鼓上方“杀牛祭祀图”一模一样。此图是句町侯被汉昭帝册封为王，专门为纪念这一历史时刻而镌刻的，用来显示毋波在西南地区“执牛耳”发号施令的地位及其至高无上的权利。在全世界所有的铜鼓纹饰和图案中，只有广南阿章铜鼓有“杀牛祭祀图”这一信息便是例证。广南壮族的远古先民“濮”人就是一个崇拜牛的民族。在云南壮族地区，围绕牛这个主题和中心，千百年来，形成了独树一帜、蔚为壮观的奇风异俗。壮族同胞是一个喜爱牛、崇拜牛、以牛为图腾信仰，并专门为牛设立“节日”,专程给牛“戴花”过节的民族。壮族为牛设立的“牛王节”，亦称“开秧节”、“招牛魂节”、“祭牛魂节”、“洗牛身节”等。而文山地区的壮族则称之为“敬牛节”，壮语呼之为“脱轭节”，是壮族祭祀“牛神”的节日。
传说，耕牛在春耕期间因被呵叱鞭打而失魂落魄，故立此节为“牛招魂”。在每年春耕之后，选择吉日过节。这天，家家户户杀鸡宰鸭，蒸五色糯米饭，先祭祖先，再祭牛魂。养牛的人家都要清理和打扫牛栏、牛圈，将牛的全身洗刷干净，给牛喂稀食和盐水，有的甚至还给牛喂食三角棕，让牛休息一天，以示对其慰劳。与此同时，民间规定这一天不许任何人对牛进行役使和打骂。小孩子们则相邀上山放牛，并带上糯米饭、鸡鸭腿和红蛋等，在野外一边守牛，一边聚餐。
由于句町部族先民们在很古老的年代便学会驯化水牛进行耕作，大大促进了农业生产发展，进而还把水牛作为图腾崇拜物。所以，长期以来水牛在句町故地一直得到很好的保护。古滇国、句町国铜鼓上所表现的牛纹形象“瘤牛”，就是现在的“高峰牛”。广南在宋代被称为“特磨道”，是壮族侬氏土司首领时代沿袭治理的地方。据史料记载：“特磨道”是当地壮语“赶着黄牛回来的地方。”而麻栗坡县大王岩崖画旁的畴阳河，原称“牛羊河”，故旧称“牛羊土司地。”文山市下河冲就有壮族支系布岱（土僚）聚居的村寨“牛头寨”。壮族认为，牛就是壮家宝贝，又是劳动的好帮手。对牛的崇拜，在壮族传统服饰上也有痕迹可寻。如布侬支系壮族妇女的头饰，就是折叠黑长帕覆盖顶发后缠裹于左，右侧成牛角状。广南县的壮族妇女穿盛装时，其头饰也用布折叠长帕缠裹成翅角状，不许旁人随便触摸，此类头饰显然是牛角状模仿的演变结果，至今还流传着关于布侬妇女装束服饰特点形象描述顺口溜：头上两只角（指包头左右呈牛角状），屁股挂包药（指裙尾状）。手长衣袖短（衣短小之意），裙子够马驮（指百褶长裙用布之多）。牛的形象，在诗歌中已成为美的理想化身了。诗中对牛的品德与功劳，进行全面的赞美。以牛为美，为牛过节，正是壮民族“牛崇拜”的例证和典型。
正因为有“牛神”在帮助人们犁田耕地，故而牛成为“农耕稻作民族”须臾不离的生产工具。牛在人间，以草为食，替人耕种，功不可没，一年到头，辛劳倍致。所以，牛是壮民族财富的象征和权利的体现。壮族感激牛的帮助，就把牛神下凡的这一天——农历十月初一，定为“牛王节”，给牛戴花，让它舒舒坦坦，快快乐乐地休闲一天“好日子”，来表达人们对牛的顶礼崇敬与图腾膜拜，以致出现至今犹存的广南牛王庙。该庙位于广南老城小西外，坐落在距离原城墙约三公里的一座小山之上。牛王庙建筑在小山顶，有围墙。三间正殿供奉牛王菩萨，两厢和其它房屋为附属设施，供附近村民祭祀时办会之用，平时里曾经住过临时到附近打工挣钱的一些农民工。院子里有桂花、油桐等高大树木，数百年来香火一直旺盛，是小西外一带村民原始宗教信仰和地标性的建筑和场所，小山也因此被称为“牛王庙坡”。据了解，小西外一共有十四个大家族，分别为娄、唐、向、曾、吴姓等，全都信奉牛王，也是牛王庙的守护者和供奉者。每年的阴历3月29日，是牛王的生日。这天，村民们把平时租用西门大塘子撒秧、养鱼、种藕或集资得来的收入，买一头猪，到牛王庙祭祀，共同供奉敬拜牛王。举行盛大而隆重的祭拜仪式，祈求牛王保佑附近的村寨风调雨顺、消灾免疫、六畜兴旺。然后，到庙上祭祀的人家就在牛王庙院子里大摆筵席，共享美味，和谐欢乐，用自己的劳动成果，从心里感谢牛王的神灵庇佑。自从该庙建在“牛王庙坡”后，这一代老少平安、庄稼丰收、六畜兴旺，人们心想事成，万事顺遂。
民间流传着这样一个故事：广南城半边街的一家杨姓村民，因为从倒塌的牛王庙里扛回几根木料，就受到了牛王的无情惩罚。他家饲养的耕牛，突然间发疯了。疯牛到处乱跑，危害人群庄稼，还跑进了太阳庙。在无可奈何之际，有一个大师祈告天神，才知道是牛王显灵。人们祭拜了牛王，杨家送回了所偷的木料，耕牛自然痊愈如初……虽然是滑稽可笑的天方夜谭故事，但也是告诫人们要懂礼仪、知廉耻、守规矩。自此，村民们在日渐破败的牛王庙坡上原址，用土基石块搭建了一个小庙，进行祭拜牛王活动，以求得附近乡村耕牛兴盛、猪羊鸡鸭无灾无难，健康成长。时至今日，该庙由附近众多村民和有识人士集资，供奉着牛王石雕像和其他的佛、道神像，每年的牛王生日，每月初一、十五，附近村民都在此聚会，举行隆重的祭祀活动。信教群众祭祀牛王的主要经典，称为《牛王经》，全称为《清华宇宙去瘟逐疫牛王真经》。牛王经是农耕文化的产物，从伏義、轩辕讲起，阐述了我国农业文明的进程，着重揭示了耕牛在农业文明中的地位和作用，奉劝世人理解耕牛的辛苦劳役，尊重耕牛对人类做出的贡献，警告人们不要贩卖、杀死和烹吃老牛。“可养不可损，可耕不可烘；可喂不可贩，犬牛是有功。”这就是《牛王经》对人们的谆谆告诫。广南城民间还流传着一句顺口溜：“喂条耕牛是正行，春耕夏耘抽出秧；秋收冬藏上祖项，牛头到尾禾稼粮”。同时，教育告诫人们：“开天辟地牛在先，留与凡民春耕田。耕田种地人养命，人人头上有牛神。”所以广南壮族人民敬畏、崇拜牛王，把牛王当成庇佑自己的神灵传承至今。可见，耕牛崇拜是自然崇拜中与农耕文明关系最为密切、利益最为直接的民间信仰，是农业文明和农耕文化最集中的反映和体现。
发表于 2015-7-2 15:17:27
