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[贴图]饿了?来吃全聚德烤鸭!

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发表于 2005-5-20 16:33:00 |显示全部楼层



这张图是饺子!!
[此贴子已经被作者于2005-5-20 16:36:30编辑过]

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发表于 2005-5-20 17:17:00 |显示全部楼层
我这里都能闻到味儿,嘿嘿嘿。

我和李洪志同在,只不过它在我脚下。 偷遍天下美女的心。 中华民族过敏症患者。 真羡慕已经通了六窍的人ing。 我是皇朝我怕谁(得灵感于皇汉)。 我对我所发表和转发的一切文章负责。
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发表于 2005-5-20 17:21:00 |显示全部楼层

看看时间,5点半,这个时候发这些图简直是对我的精神摧残,饿啊!!!


同名专辑地址:http://www.rauz.net.cn/engtojrauz/index.html
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发表于 2005-5-20 18:02:00 |显示全部楼层
好久没吃烤鸭了。

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发表于 2005-5-20 19:46:00 |显示全部楼层
皮真脆!

★ 已所不欲,勿施于人 ★ 正在起步的黎族峒 [url]http://www.chinalizu.com/bbs/[/url] [IMG]http://www.rauz.net/bbs/UploadFile/2004-12/20041229113259775.gif[/IMG]
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发表于 2005-5-20 19:48:00 |显示全部楼层
是啊,看来有空要再尝尝才行哦。

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发表于 2005-5-21 01:17:00 |显示全部楼层
北京的全聚德正店,宰人得很~~~~

Is-Peiq maz zaeng Hyanglgangv. Daeg Bei daj Yanghgangj daeuj.
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发表于 2005-5-21 08:34:00 |显示全部楼层

北京烤鸭选用的原料为北京填鸭,此品种生长发育快、肉质鲜嫩,但脂肪含量偏高。鸭肉本身的糖类含量很低,但是在一般情况下,食用烤鸭与荷叶饼、甜面酱一起吃,面饼、面酱中都含有丰富的糖类物质,饼中(富强粉)糖类含量为50.8克/100克。面酱中糖类含量为27.3克/100克,从而弥补了烤鸭在营养价值上的这一缺陷。
  佐食烤鸭时,常常食用相当数量的大葱、大蒜、黄瓜条、萝卜条等等,这些食品与烤鸭共同食用,不仅可以起到酸碱平衡的作用,而且这些食品中的维生素C及膳食纤维具有使血清胆固醇下降和纤维蛋白溶解活性升高、帮助消化之功能,黄瓜中的丙醇二酸还可以抑制体脂的生长,具有减肥功能,这样就在很大的程度上克服了烤鸭在营养能方面的单一和不足值,增强了北京烤鸭的风味特色,使其肥而不腻,久吃不厌。
吃完烤鸭还要来一碗香浓可口的鸭架汤,鸭架汤用烤鸭鸭架经过几个小时的文火熬制,将骨头中的营养成分尤其是钙,最大程度的溶出,汤的颜色已成乳白色,不仅味道鲜美,而且对补钙还有着很好的作用。这些都足以证明了烤鸭在食用方法上的科学性。


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发表于 2005-5-21 08:49:00 |显示全部楼层

太棒了,我喜欢吃,特别喜欢吃皮!!看这图我都谗了!!!拌上葱,夹上面皮....OH......

在北京能吃到很地道的味儿。


.................
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发表于 2005-5-21 09:05:00 |显示全部楼层

在北京学习时,和广东中山的一位朋友在王府井附近的全聚德吃过一次,那时我们也不知道价钱如何,就说AA制。点菜时,服务员说我们两个女的叫半个烤鸭就够了,每人还会送份鸭架子汤,北京的5月很干燥,我们还叫了一大瓶杏仁露(不是承德露露),结帐的时候不算贵还可以接受吧,那里毕竟是首都。

有比较就知道,还是全聚德的烤鸭好吃,还有那鸭架子汤,乳白色的,很香,那黄黄的杏仁露是我喝过的最好喝的一种,很滋润。

[此贴子已经被作者于2005-5-21 9:06:20编辑过]

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发表于 2005-5-21 16:41:00 |显示全部楼层

在北京不用去王府井那家,因为贵,在很的中餐都是可以吃到全聚德的


.................
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发表于 2005-5-22 02:41:00 |显示全部楼层
最「正宗」應是前門那一家吧~~

Is-Peiq maz zaeng Hyanglgangv. Daeg Bei daj Yanghgangj daeuj.
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发表于 2005-5-22 18:32:00 |显示全部楼层
以下是引用IhPei在2005-5-22 2:41:20的发言:
最「正宗」應是前門那一家吧~~

对,前门那家。


.................
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发表于 2005-5-23 08:37:00 |显示全部楼层
在桂林也吃到过一次,不知道正不正宗

父客家,母闽南,说广府白话 生于桂西长于桂西居于桂西 壮家女婿,已有汉壮混血小宝宝
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发表于 2005-5-23 08:48:00 |显示全部楼层

只有北京、上海才有全聚德的分店,分店也算是“正宗”吧!

你在桂林吃?烧鸭吧!!


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发表于 2005-5-23 08:51:00 |显示全部楼层
以下是引用IhPei在2005-5-22 2:41:20的发言:
最「正宗」應是前門那一家吧~~

前门那家是全聚德的百年老店,和平门店则是他们最大的店面。
全聚德的烤鸭确实很贵,我印象中一只是180元,不知道现在涨价了没有。一般饭馆的烤鸭也不过四五十元而已。


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发表于 2005-5-23 09:43:00 |显示全部楼层
以下是引用莹丽在2005-5-23 8:48:43的发言:

只有北京、上海才有全聚德的分店,分店也算是“正宗”吧!

你在桂林吃?烧鸭吧!!


哼,烤鸭和烧鸭我还分得出来,在桂林那次吃的也是片出来的,用小面饼和蒜沾酱吃的

父客家,母闽南,说广府白话 生于桂西长于桂西居于桂西 壮家女婿,已有汉壮混血小宝宝
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发表于 2005-5-23 10:52:00 |显示全部楼层
以下是引用季人在2005-5-23 8:51:31的发言:

前门那家是全聚德的百年老店,和平门店则是他们最大的店面。
全聚德的烤鸭确实很贵,我印象中一只是180元,不知道现在涨价了没有。一般饭馆的烤鸭也不过四五十元而已。

季人,有机会我去北京重要你的阿沛一起吃烤鸭去!!


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发表于 2005-5-23 10:54:00 |显示全部楼层
以下是引用三寒四温在2005-5-23 10:52:03的发言:

季人,有机会我去北京重要你的阿沛一起吃烤鸭去!!

虽然有错别字,不过大概意思我是看明白了,呵呵。欢迎!


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发表于 2005-5-23 11:19:00 |显示全部楼层
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