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干扁乌鬃鹅

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热心贝侬

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电梯直达

楼主

发表于 2005-6-15 15:16:00 |只看该作者 |正序浏览


	材料与做法：清远乌鬃鹅（500克）斩件，炒干水分；用花生油爆香姜片、葱段、大蒜、蒜子，下鹅件，用酱料调好味，一起焖至收汁。

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三寒四温

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热心贝侬

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5^#

发表于 2005-6-18 16:45:00 |只看该作者


	以下是引用莹丽在2005-6-16 8:50:41的发言：查了新华字典，鬃读（ZONG），马猪等兽类颈上的长毛，可制刷、帚等。强

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莹丽

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地板

发表于 2005-6-16 08:50:00 |只看该作者


	*以下是引用三寒四温在2005-6-15 18:19:00的发言：* 鬃这个汉字怎么发音啊~！小时候老师说，不知道读的汉字就读部首，是不是读ZHONG...... 查了新华字典，鬃读（ZONG），马猪等兽类颈上的长毛，可制刷、帚等。

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三寒四温

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板凳

发表于 2005-6-15 18:19:00 |只看该作者


	看上去不算好吃，吃了才知道。

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三寒四温

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沙发

发表于 2005-6-15 18:19:00 |只看该作者


	鬃这个汉字怎么发音啊~！小时候老师说，不知道读的汉字就读部首，是不是读ZHONG......

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