谢谢16楼的李子贝侬!
野菠萝学名叫
露兜树(
Pandanus tectorius),露兜科,热带小乔木。称其“野菠萝”,是因果有点似菠萝,是一个圆球似的果,球果由一粒一粒的坚果组成。这些坚果中有几粒白色的果仁,可以吃。
科 属 露兜树科(Pandanaceae),露兜树属(Pandanus)
名 称 露兜树,Screw pine
花(果)期 花期10-11月
产地及习性 原产马达加斯加。喜光,喜高温、多湿气候,适生于海岸砂地。
分布量 世界:3属, 700种;中国:2属,8种
繁殖与栽培 分株或播种繁殖
形态描述 野菠萝为 露兜树科,单子叶植物,3属,约700种,分布于东半球热带地区,我国有2属,8种,分布于我国的南部,如海南、台湾等。
6.食品的开发方面也有一定的前景:
A.如用野菠萝叶子包着鸡蒸、制作各种各样的野菠萝粽、制作韩式竹笋拌野菠萝芽沙拉等。
B.特别是野菠萝的叶对大米增香剂的加工有着重要的作用。据研究,稻米的主香味 成分为2-乙酰-1-吡咯啉等,具有天然稻米的植物种类很多,其中以野菠萝叶子中的含量为最高,为普通稻米香味的100倍。香糯草为普通稻米香味的10倍。
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