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啤酒在冬季的“妙用”

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热心贝侬

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电梯直达

楼主

发表于 2005-1-24 17:08:00 |只看该作者 |倒序浏览


	进入冬季，人们喜欢吃火锅，烦恼的是火锅吃多了容易上火，因此，吃火锅时，在汤汁中倒入适量的啤酒，可使汤汁略带香味，鲜美可口，同时因啤酒中含有大量的维生素，可缓解因吃火锅而上火。当然吃火锅时配饮啤酒，其二氧化碳可将体内热量带出，防止食物对口腔的烫伤，更有其妙处。　　冬季有的人手脚如患冻疮时，可在温水中加入少量啤酒，浸泡20来分钟，即可马上缓解冻疮带来的痛苦，这主要是因为啤酒中维生素B1、B6有抗神经炎、皮肤炎和促进肌肉生长的功效，冬季坚持用加有啤酒的水浸泡洗脚，可防止和治疗冻疮、脚气等。　　其次，冬季空气较为干燥，有的人会出现季节性皮肤瘙痒。对此，在浴盆中倒入一两瓶啤酒，浸泡40分钟，就会使皮肤润滑，全身感觉轻松，充满活力，这是因为啤酒中含有一定量的究竟，可刺激皮肤增加血液流通和新陈代谢。同时，因啤酒中有大量的氨基酸和维生素等有机物，易被人体肌肤吸收，增强皮肤活力，利用啤酒美容也是基于这个原理。还有啤酒中的氨基酸与维生素C合用，可治疗传播性红斑狼疮，起到保护头发，防止脱落的功效。

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莹丽

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热心贝侬

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沙发

发表于 2005-1-24 17:11:00 |只看该作者


	啤酒美食八法　啤酒冰淇淋：先倒大半杯啤酒，再放入一个冰淇淋，富含泡沫，别有风味，为提神`开胃、清暑之佳品。　　　啤酒咖啡：将咖啡煮好后放入少许白糖，凉后冲入啤酒，回味甘醇幽香，是极富“刺激”的饮料，同样有提神、开胃的作用。　　　啤酒焖牛肉：用啤酒代水焖烧牛肉，能使牛肉肉质鲜嫩，异香扑鼻，为餐桌上不可多得的佳肴。　　　啤酒炒肉：用啤酒调淀粉拌肉片，按常法炒做即可。由于碑酒中的酶能使肉中的蛋白质迅速分解，故炒出来的肉片更加嫩滑爽口。　　　啤酒炖鱼：将鱼洗净，放在啤酒中浸泡10分钟，捞出调味炖制。炖时，再加入少量啤酒，可减少腥味。味道更美。　　　啤酒蒸鸡：将鸡放在20％的啤酒水溶液中浸泡20分钟，然后依常法蒸或煮，鸡肉嫩可口，味道纯正。　　冰镇红茶啤酒：先将整瓶啤酒放入冰箱或冰块中冰镇，再把冷却的红茶汁冰镇，把茶冲入啤酒中，其味清淡，且茶香、酒香兼备，是夏季消暑解渴之上品。　　啤酒面饼：做葱油饼或甜饼时，在面粉中掺一些啤酒揉和，制作好后的葱油饼或甜饼既脆又香，还有点儿肉的鲜味。

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老黄

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新来贝侬

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板凳

发表于 2005-1-24 17:46:00 |只看该作者


	真的假的? 我怎么不知道? 白白喝了那么的啤酒!

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雪花飘飘

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枫树精灵

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地板

发表于 2005-1-24 18:04:00 |只看该作者


	闻到都怕还没想到啤酒居然这么多用处

雪花飘飘雪花飘飘从家乡飘到了远方在一个不属于自已的城市飘荡飘向何方……

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三寒四温

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热心贝侬

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5^#

发表于 2005-1-24 18:05:00 |只看该作者


	拿酒来

.................

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雪花飘飘

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枫树精灵

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6^#

发表于 2005-1-24 18:10:00 |只看该作者


	醉鬼没酒你先喝

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清风客

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灶君

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7^#

发表于 2005-1-25 17:18:00 |只看该作者

抢救濒危少数民族语言迫在眉睫


	别把啤酒拿来洗澡。浪费。

与谁同坐? 明月清风我!

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med

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热心贝侬

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8^#

发表于 2005-1-26 23:56:00 |只看该作者

潘悟云陈忠敏：释侬


	最好的方式是把酒喝掉，不然多可惜呀，哈哈

路是凹的，山是凸的我吃饭是为了活着

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莹丽

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热心贝侬

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发表于 2005-1-27 13:24:00 |只看该作者


	我不能喝酒，所以准备用啤酒来做“啤酒鸡、啤酒鸭”。。。。

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清风客

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灶君

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10^#

发表于 2005-1-27 15:17:00 |只看该作者

关于碰到乞讨者的经历,欢迎大家谈谈自己的感受


	啤酒鸭好吃耶！

与谁同坐? 明月清风我!

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啤酒在冬季的“妙用”

抢救濒危少数民族语言迫在眉睫

潘悟云 陈忠敏：释侬

关于碰到乞讨者的经历,欢迎大家谈谈自己的感受

潘悟云陈忠敏：释侬