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啤酒在冬季的“妙用”

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热心贝侬

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发表于 2005-1-24 17:08:00 |显示全部楼层

进入冬季,人们喜欢吃火锅,烦恼的是火锅吃多了容易上火,因此,吃火锅时,在汤汁中倒入适量的啤酒,可使汤汁略带香味,鲜美可口,同时因啤酒中含有大量的维生素,可缓解因吃火锅而上火。当然吃火锅时配饮啤酒,其二氧化碳可将体内热量带出,防止食物对口腔的烫伤,更有其妙处。

  冬季有的人手脚如患冻疮时,可在温水中加入少量啤酒,浸泡20来分钟,即可马上缓解冻疮带来的痛苦,这主要是因为啤酒中维生素B1、B6有抗神经炎、皮肤炎和促进肌肉生长的功效,冬季坚持用加有啤酒的水浸泡洗脚,可防止和治疗冻疮、脚气等。

  其次,冬季空气较为干燥,有的人会出现季节性皮肤瘙痒。对此,在浴盆中倒入一两瓶啤酒,浸泡40分钟,就会使皮肤润滑,全身感觉轻松,充满活力,这是因为啤酒中含有一定量的究竟,可刺激皮肤增加血液流通和新陈代谢。同时,因啤酒中有大量的氨基酸和维生素等有机物,易被人体肌肤吸收,增强皮肤活力,利用啤酒美容也是基于这个原理。还有啤酒中的氨基酸与维生素C合用,可治疗传播性红斑狼疮,起到保护头发,防止脱落的功效。


快乐是一种才华!!
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热心贝侬

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发表于 2005-1-24 17:11:00 |显示全部楼层

啤酒美食八法  啤酒冰淇淋:先倒大半杯啤酒,再放入一个冰淇淋,富含泡沫,别有风味,为提神`开胃、清暑之佳品。    啤酒咖啡:将咖啡煮好后放入少许白糖,凉后冲入啤酒,回味甘醇幽香,是极富“刺激”的饮料,同样有提神、开胃的作用。    啤酒焖牛肉:用啤酒代水焖烧牛肉,能使牛肉肉质鲜嫩,异香扑鼻,为餐桌上不可多得的佳肴。    啤酒炒肉:用啤酒调淀粉拌肉片,按常法炒做即可。由于碑酒中的酶能使肉中的蛋白质迅速分解,故炒出来的肉片更加嫩滑爽口。    啤酒炖鱼:将鱼洗净,放在啤酒中浸泡10分钟,捞出调味炖制。炖时,再加入少量啤酒,可减少腥味。味道更美。    啤酒蒸鸡:将鸡放在20%的啤酒水溶液中浸泡20分钟,然后依常法蒸或煮,鸡肉嫩可口,味道纯正。   冰镇红茶啤酒:先将整瓶啤酒放入冰箱或冰块中冰镇,再把冷却的红茶汁冰镇,把茶冲入啤酒中,其味清淡,且茶香、酒香兼备,是夏季消暑解渴之上品。   啤酒面饼:做葱油饼或甜饼时,在面粉中掺一些啤酒揉和,制作好后的葱油饼或甜饼既脆又香,还有点儿肉的鲜味。


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新来贝侬

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发表于 2005-1-24 17:46:00 |显示全部楼层

真的假的?

我怎么不知道?

白白喝了那么的啤酒!


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枫树精灵

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发表于 2005-1-24 18:04:00 |显示全部楼层

闻到都怕

还没想到啤酒居然这么多用处


雪花飘飘 雪花飘飘 从家乡飘到了远方 在一个不属于自已的城市飘荡 飘向何方……
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热心贝侬

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发表于 2005-1-24 18:05:00 |显示全部楼层

拿酒来


.................
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枫树精灵

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发表于 2005-1-24 18:10:00 |显示全部楼层

醉鬼

没酒你先喝


雪花飘飘 雪花飘飘 从家乡飘到了远方 在一个不属于自已的城市飘荡 飘向何方……
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灶君

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发表于 2005-1-25 17:18:00 |显示全部楼层

抢救濒危少数民族语言迫在眉睫

别把啤酒拿来洗澡。浪费。

与谁同坐? 明月 清风 我!
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热心贝侬

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发表于 2005-1-26 23:56:00 |显示全部楼层

潘悟云 陈忠敏:释侬

最好的方式是把酒喝掉,不然多可惜呀,哈哈


路是凹的,山是凸的 我吃饭是为了活着
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热心贝侬

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发表于 2005-1-27 13:24:00 |显示全部楼层
我不能喝酒,所以准备用啤酒来做“啤酒鸡、啤酒鸭”。。。。

快乐是一种才华!!
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灶君

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发表于 2005-1-27 15:17:00 |显示全部楼层

关于碰到乞讨者的经历,欢迎大家谈谈自己的感受

啤酒鸭好吃耶!

与谁同坐? 明月 清风 我!
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