舌尖上的靖西（小吃篇）-伊楼花絮篇[僚人家园]——壮族、布依族、岱侬族共同论坛『Liuh 旅行资讯』

FangHFupyin 发表于 2012-7-7 14:50:00

“西甚”就是“食肾”吧，我们这有一句话叫 Bak gens guems keij ons,sifseenq luet bet sons.

靖西的孩子 发表于 2012-8-14 19:19:00

靖西用的是芭蕉绳。

涩侬发表于 2012-8-15 14:32:00

<img src="attachments/dvbbs/2012-8/201281514305117537.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /> <img src="attachments/dvbbs/2012-8/201281514312587905.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /> <img src="attachments/dvbbs/2012-8/201281514314142064.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /> <img src="attachments/dvbbs/2012-8/201281514315124519.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" />

莹丽发表于 2012-8-6 21:51:00

很想知道绑粽子的用的是什么，是水草或巴蕉绳吗？现在发现很多做小吃的图方便用塑料绳，尤其是蒸馒头包子店，都不用水草织的垫，而是用塑料做的垫，有些居然用蛇皮袋做的垫。每每看到这些，都不敢买。

那迷发表于 2012-8-7 01:31:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用莹丽在2012-8-6 21:51:22的发言： 很想知道绑粽子的用的是什么，是水草或巴蕉绳吗？现在发现很多做小吃的图方便用塑料绳，尤其是蒸馒头包子店，都不用水草织的垫，而是用塑料做的垫，有些居然用蛇皮袋做的垫。每每看到这些，都不敢买。</div>我们好像叫“滑草”，山上有，长的比稻草还高，好用

僚远家园 发表于 2012-11-6 12:02:00

不错

蜂王发表于 2012-10-10 21:25:00

好多美食呀，对于一个吃货的我来说，必须要收藏呀。这就是旅游线路图呀...

那迷发表于 2012-10-11 20:16:00

<img title="僚人家园" alt="按此在新窗口浏览图片" src="UploadFile/2012-10/20121011195643528.jpg" border="0" complete="complete"/>这个好吃，，，今年才在顺德吃过，，，以前都没见过

bill 发表于 2012-10-13 17:00:00

这几家店每次回家都会光顾。

涩侬发表于 2012-10-12 01:02:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用那迷在2012-10-11 20:16:23的发言： <img title="僚人家园" alt="图片点击可在新窗口打开查看" src="UploadFile/2012-10/20121011195643528.jpg" border="0" complete="complete" style="CURSOR: pointer;"/>这个好吃，，，今年才在顺德吃过，，，以前都没见过</div>这是靖西的卷粉喔，，，好吃！

涩侬发表于 2012-10-12 01:07:00

<img src="attachments/dvbbs/2012-10/20121012173546470.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /> 越南鸡粉！！

涩侬发表于 2012-10-11 19:06:00

<img src="attachments/dvbbs/2012-10/201210111945082681.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /> <img src="attachments/dvbbs/2012-10/201210111945925997.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /> <img src="attachments/dvbbs/2012-10/20121011195643528.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /> <img src="attachments/dvbbs/2012-10/201210111951447747.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /> <img src="attachments/dvbbs/2012-10/201210111952383686.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /> <img src="attachments/dvbbs/2012-10/201210111953170552.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /> <img src="attachments/dvbbs/2012-10/201210111954047338.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /> <img src="attachments/dvbbs/2012-10/201210111954714705.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /> <img src="attachments/dvbbs/2012-10/201210111955434909.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /> <img src="attachments/dvbbs/2012-10/20121011196231111.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /> <img src="attachments/dvbbs/2012-10/20121011196819809.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" />

贝侬班 发表于 2012-10-12 09:11:00

1、那个砍熟食的砧板上怎么也砍生肉呢？2、那种竹编的桌子，小时家里也有过一张，不过比照片里的精致一些，记得都用得到暗黄发亮还很结实呢；3、薄薄的那种卷粉，我在凭祥吃过，很喜欢。同时也吃过越南人做的煮粉，不过是很甜的那种，不太习惯，山东的同事只吃了一口，我怕老板伤心，就吃了大半，笨呵。

沙南曼森 发表于 2012-10-12 13:47:00

“1、那个砍熟食的砧板上怎么也砍生肉呢？”25楼第2幅图片，确有生熟不分之嫌。不过仅凭这个图片我们没法确定那家店是否另有砍切熟食的砧板，也没法确定图片中显示的熟肉是否用于做白切肉，如果是用于做干锅或汤锅，生肉熟肉共用一块砧板也不要紧的。

涩侬发表于 2012-10-12 14:46:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用沙南曼森在2012-10-12 13:47:54的发言： “1、那个砍熟食的砧板上怎么也砍生肉呢？”25楼第2幅图片，确有生熟不分之嫌。不过仅凭这个图片我们没法确定那家店是否另有砍切熟食的砧板，也没法确定图片中显示的熟肉是否用于做白切肉，如果是用于做干锅或汤锅，生肉熟肉共用一块砧板也不要紧的。</div>那些狗肉都是没有熟的！！皮子黄色是证明用稻草烧过的，这样才算是稻香狗肉！！白切狗肉不是这个颜色的，没有显这么的黄或者黑。

艳阳天 发表于 2012-10-12 15:48:00

个个都是高手，小弟见识了

涩侬发表于 2012-10-17 00:07:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用度莫在2012-10-16 19:54:42的发言： <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用靖西的孩子在2012-10-15 22:09:54的发言： 啊。原来涩侬贝侬补充了那么多图片。而且图片也拍得那么精美。可能，他来做这个专题要比我做得好许多。我写这个噱头文章之后，发现引起靖西好多贝侬的不满，他们觉得他们所选所爱才更能代表“舌尖上的靖西”。于是，我只好辩解“这是E楼的版本”。<img title="僚人家园" align="middle" alt="图片点击可在新窗口打开查看" src="http://www.rauz.net.cn/bbs/Skins/Default/emot/em13.gif" border="0" complete="complete" style="CURSOR: pointer;"/></div>谁敢不满，哥哥替你撑着，呵呵……<img title="僚人家园" align="middle" alt="图片点击可在新窗口打开查看" src="Skins/Default/emot/em60.gif" border="0" complete="complete" style="CURSOR: pointer;"/></div>楼主鲜花。。我们是绿叶。。老牛吃草的！

度莫发表于 2012-10-16 19:54:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用靖西的孩子在2012-10-15 22:09:54的发言： 啊。原来涩侬贝侬补充了那么多图片。而且图片也拍得那么精美。可能，他来做这个专题要比我做得好许多。我写这个噱头文章之后，发现引起靖西好多贝侬的不满，他们觉得他们所选所爱才更能代表“舌尖上的靖西”。于是，我只好辩解“这是E楼的版本”。<img title="僚人家园" align="middle" alt="图片点击可在新窗口打开查看" src="http://www.rauz.net.cn/bbs/Skins/Default/emot/em13.gif" border="0" complete="complete" style="CURSOR: pointer;"/></div>谁敢不满，哥哥替你撑着，呵呵……

靖西的孩子 发表于 2012-10-15 22:09:00

啊。原来涩侬贝侬补充了那么多图片。而且图片也拍得那么精美。 可能，他来做这个专题要比我做得好许多。 我写这个噱头文章之后，发现引起靖西好多贝侬的不满，他们觉得他们所选所爱才更能代表“舌尖上的靖西”。 于是，我只好辩解“这是E楼的版本”。

涩侬发表于 2012-12-20 00:28:19

靖西的孩子发表于 2012-10-15 22:09 static/image/common/back.gif
啊。原来涩侬贝侬补充了那么多图片。而且图片也拍得那么精美。可能，他来做这个专题要比我做得 ...

不要怪我，我是爱插嘴的。。。。哈。。

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