黑尔特产——黑尔糯米
黑尔是师宗县龙庆乡所辖一个低热河谷区村委会,有水田近3000亩,最低海拔815米,年降雨量1600—1700mm,月均温18.3℃,昼夜温差大,全年基本无霜,水资源丰富,土壤肥沃,属云贵高原的灿作区。
黑尔生产的老品种糯米有七大特点:一是品位好;二是价值高;三外形吸引人;四是米质优;五是通一些高级领导品尝而远近闻名;六是区位优势;七是米价市场行情好。
由于以上特点加之四方传说,黑尔糯米享誉盛广。早在清王朝时就进贡于清皇康熙,民国时期又进贡于伪国家主席汪精卫。新中国成立后,黑尔人民特邮寄给周恩来总理,据说收到后,总理在一次接待外宾时吃了一点,剩下的和毛主席同志一起品尝,感觉非常好,尔后回了一封信说:“味道很好,应该很好栽培”,并且还寄回粮票和人民币。1989年,胡耀邦总书记到师宗、罗平等地视察,也曾购买了300公斤。如今逢年过节送礼,乡内乡外、县内县外的职工购买率非常高,产品供不应求。
就此希望以大家共享美味