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壮家七月特色料理

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楼主

发表于 2011-8-14 03:57:00 |只看该作者 |倒序浏览


	七月十四吃鸭子最关键的是那碟酱料哇哈哈哈哈哈哈。图片里是我自己做的小样。我自认为是我家做酸第二流高手，不过被我家大人鄙视了好久 PS 还有我做的苦瓜酿未完待续 [此贴子已经被作者于2011-8-14 4:02:05编辑过]

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沙发

发表于 2011-8-14 10:11:00 |只看该作者


	壮家有叫料理吗？别他妈的拿小资当时髦，误导壮家后生。

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板凳

发表于 2011-8-14 09:08:00 |只看该作者


	好想吃，绿色的植物和黄色的果是什么？

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地板

发表于 2011-8-14 12:05:00 |只看该作者


	QUOTE: 以下是引用达布在2011-8-14 9:08:48的发言：好想吃，绿色的植物和黄色的果是什么？绿色的是一种香草，叫做lak liux~~特别特别的香~~~黄色的是腌柠檬啊~~~~~

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5^#

发表于 2011-8-14 12:07:00 |只看该作者


	QUOTE: 以下是引用达布在2011-8-14 9:08:48的发言：好想吃，绿色的植物和黄色的果是什么？ QUOTE: *以下是引用gangjdoj在2011-8-14 11:12:29的发言：* 绿色那，是不是做生鱼片的配菜。绿色的，靖西这边都是拿来配鸭子吃。

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6^#

发表于 2011-8-14 12:08:00 |只看该作者


	有木有壮家便当？

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7^#

发表于 2011-8-14 12:01:00 |只看该作者


	那应该怎么说才是？想不出来~~~ 难道壮话翻译出来就一定得特别的乡土味么？ [此贴子已经被作者于2011-8-14 12:11:09编辑过]

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8^#

发表于 2011-8-14 11:12:00 |只看该作者


	绿色那，是不是做生鱼片的配菜。

Vaizlwg mbouj rox lau guk, Bouxnuk mbouj rox byajraez.

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9^#

发表于 2011-8-14 11:45:00 |只看该作者

回复：（达布）好想吃，绿色的植物和黄色的果是什么？...


	服了你了，这么常见的东东你都不知道是什么？

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10^#

发表于 2011-8-14 12:39:00 |只看该作者


	真不知道那绿色的是什么，因为我们没吃过

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11^#

发表于 2011-8-14 12:49:00 |只看该作者

回复：（达布）真不知道那绿色的是什么，因为我们没吃...


	记得小时候吃过它的根和芽，但不记得叫什么了！反正soemjsoemj的。它长在菜园边、路边有点阴湿的地方。

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发表于 2011-8-14 13:11:00 |只看该作者


	似乎见过，但不知道是不是那一种。是不是茎中空的呢？

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发表于 2011-8-14 13:15:00 |只看该作者


	腌柠檬怎么做啊？想学学,看样子很好吃

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14^#

发表于 2011-8-14 17:49:00 |只看该作者


	QUOTE: 以下是引用达布在2011-8-14 13:15:20的发言：腌柠檬怎么做啊？想学学,看样子很好吃柠檬洗干净沥干水分表面的水都干了之后就划十字破开但不是全部分成四瓣然后加很多盐放进密封好好的罐子里面去密封好半年之后就可以吃了每次做柠檬鸭配料的时候切一个加糖吃就特别好吃。靖西人都喜欢吃这个的。还有腌青梅。酸叫头，酸辣椒。酸嫩生姜丝。之类的

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发表于 2011-8-14 18:45:00 |只看该作者


	这调料未免太丰富了，流口水当中......

忙他人之所闲，闲他人之所忙。

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发表于 2011-8-14 19:25:00 |只看该作者


	QUOTE: 以下是引用蝶朵在2011-8-14 12:01:54的发言：那应该怎么说才是？想不出来~~~ 难道壮话翻译出来就一定得特别的乡土味么？ [此贴子已经被作者于2011-8-14 12:11:09编辑过] 以前，我一直不能明白“料理”二字对那些食物的含义。但是，看到这里这个概念突然变得非常的清晰，是这样的食物展示帮我理解了“料理”这两个字。我觉得把类似这样的食物叫“料理”非常的合适。因为，这就是料理。

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发表于 2011-8-14 19:28:00 |只看该作者

回复：（KUZNONGZ）以下是引用蝶朵在2011-8-14 12:01:...


	“料理”是个日本词，用我那里的壮话应该叫 diq naenj gwn(标准壮可能是写成gij naenj gwn)

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发表于 2011-8-14 19:28:00 |只看该作者

回复：（达布）似乎见过，但不知道是不是那一种。是不...


	不空的。..........

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发表于 2011-8-15 20:53:00 |只看该作者

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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发表于 2011-8-16 14:27:00 |只看该作者


	都是属于看着就流口水的一类！

山歌不唱忧愁多，大路不走草成窝；钢刀不磨生黄锈，胸膛不挺背要驼。

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