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2011年我家的年夜饭

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铜鼓精灵

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2004-11-3
发表于 2011-2-4 17:49:00 |显示全部楼层

这个年夜饭是提前了一天在佛山的家里做的,因除夕那天我们要回德保过年,本来也没打算要做这个年夜饭的,但老公和孩子都喜欢吃我做的菜,所以,年二十九那天才临时决定做这桌菜,很匆忙地准备,因此菜式没有往年的丰富。

不过,我还是尽量做了五菜一汤

第一道:什锦虾仁,有哈哈大笑的意思,广东人喜欢这个意头

第二道:爆炒猪肚,有猪笼入水的意思,寓意开年财源滚滚


 

第三道:白切鸡。无鸡不成宴


 

第四道:如意平安扣,这个是用豆角和鱼丸做成的


 


第五道:海味鲜汤:材料有瑶柱、蚝豉等等

第六道是青菜,可惜忘记拍了

最后来一张全景图


 

迟点会再上在德保家里吃的年夜饭,老公说,还是我自己做的菜最好吃,最合他的胃口


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东灵神

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2006-7-30
发表于 2011-2-4 20:09:00 |显示全部楼层

比较厉害。


无为是历史!无谓是历程!无畏是前程!
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铜鼓精灵

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2004-11-3
发表于 2011-2-4 17:54:00 |显示全部楼层

因为今次家里就只有我们一家三口吃,所以菜的份量都要掌握好,不然吃不完,要放冰箱等几天后我们才回家,那时就不新鲜好吃了。

还好,那晚的年夜饭,我们吃得一粒蒜头都不剩,非常完美!


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社王

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2007-12-20
发表于 2011-2-4 18:50:00 |显示全部楼层
是呵。人少不好做。贝侬的手艺不错。

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热心贝侬

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2005-2-7
发表于 2011-2-4 23:39:00 |显示全部楼层
哈哈,比侬家没有血肠、没有白斩鸡,没有粽子~~~

王者站着死,奴者跪着生!
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东灵神

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2010-9-17
发表于 2011-2-4 22:08:00 |显示全部楼层
太少了,不够我吃。

Vaizlwg mbouj rox lau guk, Bouxnuk mbouj rox byajraez.
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热心贝侬

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2004-9-14
发表于 2011-2-4 23:31:00 |显示全部楼层
不错,搭配得很好,巧妇!!!

快乐是一种才华!!
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版主

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2006-11-17
发表于 2011-2-6 00:03:00 |显示全部楼层

一看就想吃。。。。

在佛山哪呀,很近嘛,有机会上你们家蹭饭吃。。。


独善其身
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违规用户

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发表于 2011-2-5 18:17:00 |显示全部楼层
平安扣很有心思

[size=3]vot vot vot[/size]
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铜鼓精灵

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发表于 2011-2-6 11:29:00 |显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用越裔引强在2011-2-4 23:39:55的发言:
哈哈,比侬家没有血肠、没有白斩鸡,没有粽子~~~

年三十晚回到了德保,在家里就吃上了妈妈包的粽子了


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铜鼓精灵

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发表于 2011-2-6 11:29:00 |显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用越裔引强在2011-2-4 23:39:55的发言:
哈哈,比侬家没有血肠、没有白斩鸡,没有粽子~~~

QUOTE:
以下是引用游过。。在2011-2-6 0:03:00的发言:

一看就想吃。。。。

在佛山哪呀,很近嘛,有机会上你们家蹭饭吃。。。

好呀!欢迎欢迎!


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铜鼓精灵

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发表于 2011-2-5 14:34:00 |显示全部楼层

有这样的老婆,不错。有品味。


让流浪的心灵找到归宿。
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版主

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发表于 2011-3-4 10:55:00 |显示全部楼层

忍不住又来看一回。。。

真的很想认识楼主,

相信是个非常热爱生活的女人。。


独善其身
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榕树精灵

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发表于 2011-2-9 20:41:00 |显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用醉醉在2011-2-6 11:29:39的发言:
QUOTE:
以下是引用越裔引强在2011-2-4 23:39:55的发言:
哈哈,比侬家没有血肠、没有白斩鸡,没有粽子~~~

QUOTE:
以下是引用游过。。在2011-2-6 0:03:00的发言:

一看就想吃。。。。

在佛山哪呀,很近嘛,有机会上你们家蹭饭吃。。。

好呀!欢迎欢迎!

图片点击可在新窗口打开查看

是个豪爽的人,有冼夫人的风范。


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枫树精灵

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发表于 2011-2-15 14:48:00 |显示全部楼层
真不错!分量很完美 菜式很清爽!不是一般的强!我暗下决心 要好好向学习这种精神并偶尔付诸实践

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九头龙

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发表于 2011-3-3 22:51:00 |显示全部楼层
学习了。搭配得好好。

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