在去上林之前就对上林有了种种印象,小桂林啊、南阳朔啊、世外桃源啊……好像南宁一夜之间从天上掉下一个“后花园”。
上林,真正有特色的东西,在我看来,有两样事,一是大明山。在北回归线附近,有那么一座超过海拔1500米的大山,真可谓是上苍赐给上林无尽的财富。可惜,由于地界等众多的因素,至今尚未有成功的开发。另一件就是上林的美食。这里的美食当然谈不上名家、流派。最要紧的是美食的原料既土又特,形成以原料为主导的地方美食,让人大快朵颐、久久难于忘怀。
明山香米堪与泰国香米相媲美;山产黑豆炖猪脚肥而不腻,美容、美腹;黑水牛奶岂是伊利、蒙牛可比;野生的河鱼,只能是清蒸,因为其味可能仅输河豚。。。依靠本土的特色原料。出个一两桌,区区小事。
我始终以为只有感观的饱览,没有美味的享受,无论如何都不可能给人留下美好地印象和长久的记忆。正是有了上林独具的美食,我对上林的山山水水又有了不同的读后。
上林给我留下的印象就是那种朴素、真实、秀丽、亲近的邻家小妹、幽静家园的印象。在上林,时不时感觉到的一丝忧虑,就是对旅游开发的热望。说心里话从目前已经进行的项目来看,无一成功,甚至已对资源形成了无可挽回的破坏。
欲速则不达。没有好的项目策划、好的运作机制、好的政策平台,总之没有想好之前,宁可不开发也好过滥开发。
拜托了。因为我还想去,更因为更多的人还能去。更更因为上林的人不想离开上林。
就像上林独特的美食原料一样,没有好的厨子,千万别轻易乱炖——贪污和浪费都是极大的犯罪,在这个问题上,宁可贪污,也不能浪费。
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野鱼野虾就来源于这里啦
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真是水美鱼肥哦!
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江水东去,美味留下。
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回首大龙湖,岸上无树见山绿,水下有鱼听湖声
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喀斯特地区修建水库在全国也不多见,这就是号称广西下龙湾的大龙湖水库
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洪水季节的漓江也不过如此的,找个好季节再去
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洋渡风来,江流远去
这款风景,似明山香米,不出奇,很受用
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疏可跑马
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密不透风。洋渡风光倒是颇晓此道。刚才的河流两岸还是山近江流,此处却是群峰远去
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彼岸也是如此
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中流砥柱,在水一方。
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还是那座桥,只是距离不一样引起景致的不同,要不为什么说上林的清蒸野鱼一定要讲究火候
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另外一座桥了。不是没见过桥,而是没见过那么静静的大桥
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一江水染绿了希望的田野
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鱼翁的存在,证明了野鱼的存在
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古有守株待兔,今有坐船而鱼
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是不是竹筏比舟船更接近鱼呢
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白云朵朵,林木葱葱,后花园如此,也足矣
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考,这可是现今最古老的红棉树,远处的山峰就是大明山
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大明山收留了夕阳,村庄依靠着大山,每天的风水都是那么好