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楼主: 伊麦酒长

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煎饼这种食品到底是谁发明的？

云梦山春日泽

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21^#

发表于 2008-11-18 22:37:00 |只看该作者


	饼是胡人发明并且带到唐的煎饼...估计是汉人觉得饼冷掉了就煎一煎加热所以成了煎饼吧..恩恩

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22^#

发表于 2009-6-15 23:19:00 |只看该作者


	QUOTE: *以下是引用伊麦酒长在2005-11-19 11:49:00的发言：* QUOTE: 以下是引用北姑在2005-11-19 10:44:53的发言：現在廣東的酒家也有薄撐此一食品，即是薄薄的煎餅耶，不知道是否從北方傳入的呢？是印度甩饼吧？这是印度人的发明。一般是要加水果的，我比较喜欢榴莲甩饼，虽然真正的榴莲我从来都不吃。不是。 “薄撑”（Bog Tsang）跟北方煎饼、西方pizza，印度飞饼，做法都不同，是广州佛山这边的独特做法。

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发表于 2009-6-15 23:32:00 |只看该作者


	QUOTE: 以下是引用北姑在2005-11-21 12:50:00的发言：日本卡通片”中華一番”說，是”鎮魂饅頭”耶。晕啊，北姑你是陪你的孩子一起看吧…… 其实早在《中华一番》之前，1994年左右的时候，就有《伙头智多星》，非常夸张的品食场面耶~~~

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