查看: 2454|回复: 1

6月份去了一趟贵州

12 主题	1 听众	1152 积分

枫树精灵

Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

最后登录: 2014-4-16
注册时间: 2004-11-28

电梯直达

楼主

发表于 2004-11-29 15:01:00 |只看该作者 |正序浏览


	6月份去贵州半个月，走了大半个贵州省，最难忘的就是那特色的小吃，呵呵。肠旺面是贵阳最有名也是最大众的面食。面是用人工擀制的鸡蛋面条，口感非常滑爽，肠子通常白烧，加多种配料在沙锅里用小火炖熟后切成片，吃面前用血旺，放入汤锅里烫一下，浇在面条上，再来一勺“脆哨”，汤色红稠，肠肥味美，脆哨酥香，风味独特。凯里酸汤鱼。酸汤也有很多种，通常选用鲶鱼，肉美刺少，鱼是按斤卖，选好后厨师稍加处理就直接丢在锅里，煮熟后沾料吃，开胃可口。干锅牛背筋，味道不错。 [此贴子已经被作者于2004-11-29 15:13:09编辑过]

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

踩过的脚印

分享到: QQ空间 腾讯微博 腾讯朋友 微信

转播0 淘帖0 分享0 收藏0 支持0 反对0

帖子永久地址：

僚人家园 - 论坛声明1、本主题所有言论和图片仅代表作者个人的立场，不代表本论坛管理方立场。
2、本站所有主题由该帖子作者发表，该帖子作者与僚人家园享有帖子相关版权
3、其他单位或个人使用或转载本论坛原创文章时须征得作者本人及僚人家园论坛管理员的同意
4、发帖者承担因本文发表而直接或间接导致的相关责任。僚人家园管理团队有事先不通知发帖者而删除或屏蔽本文的权利。

使用道具举报