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[求助]寻找壮族食品代表

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山精灵

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发表于 2009-7-13 23:29:00 |只看该作者 |正序浏览

    我公司现寻找广西各地方,具有浓郁壮族特色的食品,可以是地方小吃、过节特产等等。请各位贝侬们多多推荐本地食品,能有上规模生产的厂家最好。谢谢!!!!


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九头龙

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发表于 2009-11-22 18:57:00 |只看该作者
QUOTE:
以下是引用llzz在2009-11-22 18:37:42的发言:

候枫

图片点击可在新窗口打开查看图片点击可在新窗口打开查看

http://baike.baidu.com/view/1364630.html?wtp=tt

隆林黑粽子

  “隆林黑粽子”是广西省隆林县独有的风味特产,千百年来,一直以味香、细嫩可口、具有丰富的营养价值和药用价值而驰名区内外。相传在古夜郎国时期,该国的国君患了“厌食症”而头昏目眩、四肢乏力。一位神医前来为国君治病,用云贵高原盛产的草果、板栗、绿豆、胡椒、黑糯米、芝麻秆灰、猪肉等药物相拌,并用具有“通经活络”作用的粽粑叶包成粽子,煮熟后献给国王。国王食用后胃口大开,不久,即肌骨强壮,百病俱消。于是,此药用黑粽子便世代流传下来,成为家家户户节庆时制作的传统小吃。
  如今,“隆林黑粽子”已名扬区内外,2000年,在广西国际民歌旅游食品节评比中荣获“广西名小吃”金奖;在每年的百色美食文化节上,隆林的“黑粽子”成为人们争相抢购的热点,备受区内外食客的青睐。2006年隆林民族宾馆的“隆林黑粽子”被列为第三届中国——东盟博览会的接待指定点心,供与会国内外嘉宾食用。

布依族,壮族,岱侬族共同论坛--僚人家园(http://www.rauz.net.cn/bbs) 我的博客: 僚人'Blog [url=http://rauz.iblogger.org]http://rauz.iblogger.org[/url]
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发表于 2009-11-23 01:06:00 |只看该作者
生榨米粉不是吗?只在壮区生产的

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山精灵

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发表于 2009-11-22 18:37:00 |只看该作者
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灶君

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发表于 2009-10-16 00:09:00 |只看该作者
QUOTE:
以下是引用使君子在2009-10-15 15:59:57的发言:
QUOTE:
以下是引用称最在2009-10-2 1:19:27的发言:

我也觉得壮人爱吃酸,尤其是女孩子



这是由于广西的水土偏碱,女孩子爱吃酸是为了平衡生殖机能。

我觉得吃酸很开胃的,,越吃越饿,越想吃,,,


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发表于 2009-10-15 15:59:00 |只看该作者
QUOTE:
以下是引用称最在2009-10-2 1:19:27的发言:

我也觉得壮人爱吃酸,尤其是女孩子



这是由于广西的水土偏碱,女孩子爱吃酸是为了平衡生殖机能。

[size=3]vot vot vot[/size]
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发表于 2009-10-14 22:20:00 |只看该作者
QUOTE:
以下是引用鲨鱼在2009-10-13 21:03:21的发言:

不知道艾叶粑算不算?

应该算的,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,


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发表于 2009-10-14 22:19:00 |只看该作者
QUOTE:
以下是引用红水河在2009-10-12 21:07:47的发言:
乐业县有“河渣”是用黄豆做的,很好吃
[此贴子已经被作者于2009-10-12 21:08:59编辑过]

长着什么样?有没有图片???????//


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僚国家园总设计师

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发表于 2009-10-12 21:07:00 |只看该作者
乐业县有“河渣”是用黄豆做的,很好吃
[此贴子已经被作者于2009-10-12 21:08:59编辑过]

我不再回忆回忆什么过去现在不是从前的我......
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土精灵

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发表于 2009-10-13 21:03:00 |只看该作者

不知道艾叶粑算不算?


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发表于 2009-10-2 01:19:00 |只看该作者
QUOTE:
以下是引用在2009-7-18 23:51:15的发言:

壮族有民族特色的食品,我觉得一个“酸”字大概可以代表了大半。酸豆角、酸空心菜梗、红骨糟、姜酸、辣椒酸、芋玉蒙酸等等,可谓数不胜数。

我也觉得壮人爱吃酸,尤其是女孩子

老家比较普遍的是艽头酸,萝卜酸,辣椒酸,刀豆酸,,,,

[此贴子已经被作者于2009-10-2 1:21:16编辑过]

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发表于 2009-10-2 01:17:00 |只看该作者

QUOTE:
以下是引用marsuncle在2009-7-23 23:21:43的发言:
我记得小时候吃过血肠应该也算吧

是这个吧,我们那里也有,,,,

在外面我还没看到过


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发表于 2009-10-2 01:14:00 |只看该作者
QUOTE:
以下是引用毛毛虫在2009-8-9 7:31:17的发言:

甜的馄饨啊。

图片点击可在新窗口打开查看

馄饨是北方食品吧?!


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发表于 2009-9-14 23:55:00 |只看该作者
腌的酸猪肉啊

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东灵神

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发表于 2009-8-9 07:31:00 |只看该作者

甜的馄饨啊。


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发表于 2009-8-9 16:40:00 |只看该作者

上思沙糕

鱼生

还有很多


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发表于 2009-8-8 23:51:00 |只看该作者

越是民族的,越是世界的。

壮族人民的勤劳双手创造出了,肯定有与其他民族不样的特色食品。


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发表于 2009-7-27 23:29:00 |只看该作者
壮族人的特色食品,真的是没有吗?还是大家不想说或是不记得了????

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热心贝侬

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发表于 2009-7-23 23:21:00 |只看该作者

[求助]寻找壮族食品代表

我记得小时候吃过血肠应该也算吧

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铜鼓精灵

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发表于 2009-7-19 09:23:00 |只看该作者
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以下是引用称最在2009-7-14 15:59:03的发言:

我在柳州某超市买过五色糯米饭,忘了哪里产的,好像就是柳州市区的,,,,,南宁的超市到没发现过,,,,,

“小吃”大多是家庭式生产,,,,上规模的厂家很少,,,,

南城有卖,我买过,太干了,味道不行


以前因为害怕错过了很多,现在越是害怕的事情我越要去做。。。。
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