养不大的"野猪"现身中越边境 在靖西有百年饲养史
养不大的“野猪”现身中越边境
●稀缺猪种“石猪”曾在靖西有数百年饲养历史
●数十年前退出市场，如今再度被人从越南引种，但数量不足千头
“石猪”作为一种稀缺生猪品种，曾在靖西县龙邦等乡镇有数百年饲养历史。数十年前，因商品猪“入侵”，这种饲养一年仅能长到20多公斤的“石猪”退出市场。在消失几十年后，“石猪”去年再度在当地部分村落发现。
消失数十年 如今又现身
1月16日下午4时，在靖西县安宁乡利定村逐弄坡一处陡峭山坡，几十头“石猪”满山乱窜，最大的体重不超过30公斤，最小的仅15公斤。村民刘正亮说，最大的“石猪”已饲养了一年，最小的仅半年。
山坡石缝中，还有三窝母猪带仔，见到有生人来，母猪凶悍地盯着来客不停咆哮。刘正亮说：“‘石猪’爬山特别厉害，到处乱窜，抗病力强。”
刘正亮放养“石猪”已有3年，开始以为“物以稀为贵”，结果销路并不好，尽管肉质鲜美，但价钱太高，少有人接受。
“几十年前，我家曾养过这种猪，但不长肉，此后同我们一样，周边的村民都放弃饲养了。”刘正亮介绍，当地村民放弃饲养后，越南边民却把“石猪”引种繁养。3年前，刘正亮从越南买回几头母猪繁殖，当作“野猪”试养。
饲养范围不超5公里
再次发现“石猪”现身的是国家科技部科技特派员黄日辉。去年10月，广西畜牧品种改良站副站长、高级畜牧师黄日辉作为科技特派员被派往靖西，对当地养殖户进行科技指导。
初到龙邦镇其龙街一家养猪场，黄日辉发现猪场饲养的3头母猪黑乎乎的，很像野猪。母猪所生的仔猪，在外形、体重及毛色方面，与他二十几年前研究过的一种猪相似。再观察，见这些猪嘴巴尖、耳朵小、脚趾有倒钩，钩尖锐利。成年后，趾钩回钩更加明显。黄日辉一问，方知这是从越南买回来的“石猪”，每窝仔猪不超过9头。
黄日辉是靖西人，年轻时曾在靖西县水产畜牧兽医局工作，曾在龙邦镇一带见过家养的“石猪”。黄日辉介绍，因这种猪喜欢在山石间乱窜，当地人把它们称之为“石头猪”、“石香猪”、“石猪”。上世纪七十年代，“石猪”在进行品种改良后出肉率不高，且怎么也养不大，便自然而然地淘汰了，“现在有条件对它进行品种改良，或进行保种。”
为探清“石猪”存栏数量，黄日辉对周边乡镇进行走访，发现龙邦镇只有几户人家专门饲养“石猪”，而其他零散饲养的，仅限安宁乡利定村方圆5公里范围，数量不足千头；而在一山之隔的越南，饲养数量却很多。
当地将采取保种措施
此后黄日辉将情况向靖西县水产畜牧兽医局反馈。该局畜牧股股长李崧等人在现场查看后，形成调查报告向上级部门反映，“目前，我们已建议上级部门采取保种等措施”。
“这种日渐被商品社会淘汰的本地猪种，不出几年，就会在当地消失。”李崧介绍说，“石猪”再度现身靖西，却仍有被淘汰风险。李崧认为，现在的养殖户对出肉率不高的“石猪”并不看好，只当作“野猪”来饲养，因市场价格太高，无人消费，部分养殖户已无心再饲养。
发表于 2015-1-21 14:49:04
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