设为首页收藏本站

切换到窄版

僚人家园»论坛 › 〓SIM & SAEJ 文旅休闲〓 › 『Ingjveh 摄影贴图』 › 壮家大菜——大家给起个汉语名吧！

12 3 / 3 页下一页

发新帖

查看: 7608|回复: 46

上一主题

下一主题

壮家大菜——大家给起个汉语名吧！

148 主题	0 听众	1万积分

Rank: 12

最后登录: 2017-8-28
注册时间: 2004-10-30

电梯直达

跳转到指定楼层

楼主

发表于 2006-1-29 17:59:00 |只看该作者 |倒序浏览


	“搭腐让”这是他的南壮话直译。请大家给它起个汉语名吧。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

分享到: QQ空间 腾讯微博 腾讯朋友 微信

转播0 淘帖0 分享0 收藏0 支持0 反对0

帖子永久地址：

僚人家园 - 论坛声明1、本主题所有言论和图片仅代表作者个人的立场，不代表本论坛管理方立场。
2、本站所有主题由该帖子作者发表，该帖子作者与僚人家园享有帖子相关版权
3、其他单位或个人使用或转载本论坛原创文章时须征得作者本人及僚人家园论坛管理员的同意
4、发帖者承担因本文发表而直接或间接导致的相关责任。僚人家园管理团队有事先不通知发帖者而删除或屏蔽本文的权利。

一孔之见 http://blog.sina.com.cn/c13977638891

回复

使用道具举报

36 主题	2 听众	1万积分

Rank: 14

最后登录: 2019-2-22
注册时间: 2004-11-16

沙发

发表于 2006-1-29 18:22:00 |只看该作者


	怀胎豆腐！

同名专辑地址：http://www.rauz.net.cn/engtojrauz/index.html

回复

使用道具举报

36 主题	0 听众	1万积分

Rank: 12

最后登录: 2015-10-7
注册时间: 2003-8-6

板凳

发表于 2006-1-30 00:15:00 |只看该作者


	哈哈，音陀螺想象力真丰富！不过这菜名肯定能招徕客人

Anh khoe con em ra sao? Anh cung rat mung vi sap gap em.

回复

使用道具举报

10 主题	1 听众	1311 积分

Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

最后登录: 2006-6-3
注册时间: 2005-2-17

地板

发表于 2006-1-30 02:06:00 |只看该作者


	看了就想吃~~~~

独有英雄驱虎豹，更无豪杰怕熊罴。梅花欢喜漫天雪，冻死苍蝇未足奇。

回复

使用道具举报

0 主题	1 听众	1235 积分

Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

最后登录: 2007-11-16
注册时间: 2005-10-4

5^#

发表于 2006-1-30 16:43:00 |只看该作者


	八宝油果或宰相豆腐，肚子里塞满了好多东西。

回复

使用道具举报

257 主题	0 听众	2万积分

Rank: 12

最后登录: 2018-8-21
注册时间: 2004-4-21

6^#

发表于 2006-1-31 00:36:00 |只看该作者


	德保名菜????? 可笑!~

[img]http://www.rauz.net/bbs/UploadFile/2005-12/200512812183381526.jpg[/img] 山清水秀在宜州，谷围高高站村头, 散开几排喝德米，人生得意亮歌喉！

回复

使用道具举报

1 主题	1 听众	908 积分

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

最后登录: 2006-2-28
注册时间: 2005-12-28

7^#

发表于 2006-1-31 00:50:00 |只看该作者


	这个确实不是德保独有的~ 记得比较正规的名称是：酿豆腐

[IMG]http://www.rauz.net/bbs/UploadFile/2006-2/20062323592864776.jpg[/IMG] [URL=http://jingxi.5ymusic.com/]300G高品质MP3免费下载门户音乐网站------靖西音乐网[/URL]

回复

使用道具举报

504 主题	2 听众	2万积分

Rank: 16

最后登录: 2016-6-4
注册时间: 2003-11-10

8^#

发表于 2006-1-31 00:50:00 |只看该作者


	确实可笑。

与谁同坐? 明月清风我!

回复

使用道具举报

离家的孩子

0 主题	1 听众	779 积分

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

最后登录: 2007-4-20
注册时间: 2006-1-15

9^#

发表于 2006-1-31 06:40:00 |只看该作者


	有什么可笑的？这道菜是德保人过年时候每家每户一定要做的一道菜``这不是德保名菜是什么？我离开德保都有十几年了``````也去过了很多的地方，但是每回家一次仍然觉得还是自己家乡的东西是最合自己胃口的`````告诉你们``德保人是很会吃的，而且德保的东西好吃得很呢``

回复

使用道具举报

148 主题	0 听众	1万积分

Rank: 12

最后登录: 2017-8-28
注册时间: 2004-10-30

10^#

发表于 2006-1-31 10:06:00 |只看该作者


	*以下是引用清风客在2006-1-31 0:50:43的发言：* 确实可笑。

一孔之见 http://blog.sina.com.cn/c13977638891

回复

使用道具举报

148 主题	0 听众	1万积分

Rank: 12

最后登录: 2017-8-28
注册时间: 2004-10-30

11^#

发表于 2006-1-31 10:07:00 |只看该作者


	*以下是引用山谷散人在2006-1-31 0:36:25的发言：* 德保名菜????? 可笑!~ 不好意思，那就改成壮家大菜好了.......

一孔之见 http://blog.sina.com.cn/c13977638891

回复

使用道具举报

180 主题	2 听众	2万积分

Rank: 12

最后登录: 2019-7-18
注册时间: 2002-5-23

12^#

发表于 2006-1-31 11:57:00 |只看该作者


	的确不能称为“德保名菜”，广西很多地方都有这道菜的，但其中酿的材料各有特色啊。一般偶都是叫酿油豆腐。

土地民族家园母亲 http://blog.163.com/gaisi144

回复

使用道具举报

257 主题	0 听众	2万积分

Rank: 12

最后登录: 2018-8-21
注册时间: 2004-4-21

13^#

发表于 2006-1-31 20:54:00 |只看该作者


	＂搭腐让＂在我们这里不是这样做的，楼主所发的是懒人才这样做的！呵呵．＂搭腐让＂在我们这里是用鲜豆腐做的，而不是油的豆腐果做的．

[img]http://www.rauz.net/bbs/UploadFile/2005-12/200512812183381526.jpg[/img] 山清水秀在宜州，谷围高高站村头, 散开几排喝德米，人生得意亮歌喉！

回复

使用道具举报

504 主题	2 听众	2万积分

Rank: 16

最后登录: 2016-6-4
注册时间: 2003-11-10

14^#

发表于 2006-1-31 22:19:00 |只看该作者


	同意楼上。其实用油炸作的,叫法不外乎“油炸酿”、“酿油豆腐”等。

与谁同坐? 明月清风我!

回复

使用道具举报

3 主题	1 听众	1785 积分

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

最后登录: 2006-11-28
注册时间: 2004-10-27

15^#

发表于 2006-2-4 17:12:00 |只看该作者


	这个菜广东这边也有的，好象是客家菜，只是没有壮族的那么大个。就是油炸豆腐里面加陷蒸的那种，我家那边三月三扫墓做，本来就有个名称叫“油炸馅”。

Doxej? Yes! Doxdwk? No!

回复

使用道具举报

32 主题	1 听众	4706 积分

Rank: 11

最后登录: 2013-6-24
注册时间: 2006-2-2

16^#

发表于 2006-2-6 11:30:00 |只看该作者


	哈哈～～偶老家是宜州的，下回把偶做这个东东的pp发上来给大家看看得了，是春节回家必吃滴；p 这个菜在广西好像很普遍啊，最多是里面填的馅各地略有不同罢了我们叫它“豆腐圆”或者“酿豆腐”（酿音读如“样”），分油豆腐（也就是楼主pp里那种，也叫“豆腐bo<去声>”）酿的和水豆腐酿的两种。个人更喜欢吃水豆腐的，奶奶家的做法，馅的成分是糯米饭＋肉末＋花生末＋蒜叶＋葱叶（这个我最憎）＋嫩柠檬叶＋木耳.etc~~~~~

回复

使用道具举报

22 主题	1 听众	2352 积分

Rank: 10

最后登录: 2006-6-5
注册时间: 2004-2-10

17^#

发表于 2006-2-6 21:40:00 |只看该作者


	很好吃啊，我家春节经常做的！！很有味！！

回复

使用道具举报

7 主题	1 听众	1222 积分

Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

最后登录: 2008-1-2
注册时间: 2005-9-22

18^#

发表于 2006-2-7 08:59:00 |只看该作者


	广西的刘三姐好多啊

回复

使用道具举报

69 主题	0 听众	4265 积分

最后登录: 2006-5-31
注册时间: 2005-12-5

19^#

发表于 2006-2-8 20:19:00 |只看该作者


	太好笑了...我们家现在都还有..

你的存在代表了我的一切。。。有你的美丽我会更加自豪。。。TRACY！！my love......

回复

使用道具举报

69 主题	0 听众	4265 积分

最后登录: 2006-5-31
注册时间: 2005-12-5

20^#

发表于 2006-2-8 20:20:00 |只看该作者


	太好笑了....我们家现在都还有!!

你的存在代表了我的一切。。。有你的美丽我会更加自豪。。。TRACY！！my love......

回复

使用道具举报

12 3 / 3 页下一页

发新帖

Archiver|手机版|壮族在线

GMT+8, 2024-9-24 11:23 , Processed in 0.240527 second(s), 46 queries .

Powered by Discuz! X2.5

© 2001-2012 Comsenz Inc.

回顶部