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菲律宾Surigaonon人吃的「Sayongsong」

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电梯直达

楼主

发表于 2011-2-3 00:06:00 |只看该作者 |倒序浏览


	菲律宾东南部有一片岛屿群落，叫做Surigao，当地原住民自称Surigaonon，Surigaonon有一种传统食品，叫做Sayongsong，用大叶包起糯米蒸熟，状若雪糕筒，圆锥形，又或者直接扎成一长条，类似江南岭南的糍粑。初时我看到Sayongsong这个词，留意到-song这个尾音，以为是闽人传过去的「棕」，于是特地搜罗了些福建粽的制法，却没有发现雪糕筒造型的。古楚人祭屈原用的最原始的“筒粽”，不是现在见到的包成三角体，而是直接用竹筒或艾叶扎成一长条。 Sayongsong造型如下图所示： http://www.google.com/images?q=SAYONGSONG&um=1&ie=UTF-8&source=og&sa=N&hl=zh-cn&tab=wi&biw=1280&bih=866

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僚园星火

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九头龙

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沙发

发表于 2011-2-4 12:13:00 |只看该作者


	那种冰淇淋的粽子在广西哪里见过

Chinese said -- in the world , we are center .
Cuengh said -- in the south , you are hek .

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gangjdoj

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东灵神

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板凳

发表于 2011-2-3 10:40:00 |只看该作者


	ceiz,caez,et.

Vaizlwg mbouj rox lau guk, Bouxnuk mbouj rox byajraez.

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使君子

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地板

发表于 2011-2-3 00:18:00 |只看该作者


	河南人在五月初五其实并不吃棕，而是吃“油角子”，而且必须注意，河南的“油角子”制法跟广人过年吃的油角差距很大。黄河流域的五月初五节有自己的传说和习俗，反正不是“屈原投江”，而且黄河流域在五月时节也不会有类似长江珠江的连续降水（俗称“龙舟水”“黄梅雨”）天气。

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