[这个贴子最后由liu-dynasty在 2003/04/13 09:21pm 编辑]
引梁庭望先生《壮族文化概论》中的陶瓷制造部分。
壮族地区的陶瓷制造历史悠久,其陶制品乃原始稻作的伴随物,有上万年的历史。陶器的发明属偶然中之必然,采集渔猎时代,还没有火的时候,人们可以茹毛饮血,“吃生肉如鸦,吃生鱼如猹”。后来人们遵布洛陀之嘱,“找来枯樟木,寻来枫树干”,钻木取火,“用艾来引火,拿茅来点燃”,于是“肉放火上烤,鱼放火上熏。”烤烤法简单,只需用枝条穿上肉块,伸到火上烘烤,兽肉冒油,嘶嘶作响,香气四溢,即成美餐。种稻以后,稻粒无法在火上烧烤,人们拿来藤条,随意编织成有些凹形的织物,放上稻米,即可在火上烤。但时间久了,藤编会着火,人们就在里层或外层糊上泥巴,以防火苗点燃藤条。谁知泥巴竟烧成形,久而久之,人们悟出了以泥烤硬成形的道理,于是陶器产生了。陶器产生,可以说是人类生活的一次革命,“火烧加水煮,吃了胃舒爽”,促进了脑的完善和发展,智商日增,这确是人类智力发展史上一副强劲的推进剂。
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壮族陶瓷依功能可分为生活用品、生产工具、建筑材料和礼器,其中以生活用品的种类最多。
生活用品中的餐饮器皿,主要有釜、壸、罐、钵、碗、盘、豆、杯、瓿、炉、口盅、碟、勺、甗、甑、提筒、筷筒、盏、瓮、坛等。
专用于储藏的主要有罐、坛、盆、盒、缸、提梁壸等,用于储藏生熟食品及饮料。
用于保健的陶瓷制品颇多,仅次于餐饮器皿,主要有唾壶、熏炉、盆、洗、水盂、拔火罐、枕等。
建材主要是砖瓦,砖为青砖或红砖,用于砌干栏墙体或圈坟,亦用于土官官邸宅邸建筑。
壮族的陶瓷礼器甚多,有用于祭祀的,有用于祝寿的,也有的用做瓮棺。用于祭祀的礼器主要有香炉、烛台、酒杯、碗、盏、碟、鸡形斟酒小陶壶等,这些都是白事或节日祭祖的必备器皿。
用于娱乐和观赏的陶瓷主要有大小花瓶、鸟食罐、陶瓷蜂鼓等。
此外,民间还有陶灯、陶烟斗、陶砚、陶插、陶水注等其他文房四宝及生活用品。
综观壮族陶瓷,历史悠久,器形繁多,用途广泛,技艺普及。其器形多取自岭南的山水、花鸟、水果,如木瓜、柚子、扁桃、柑及奇山、怪石等。其用途与稻作文化密切相关,乃稻作文化的重要组成部分。其绳纹源于田园瓜藤蔓,方格纹使人想起壮乡阡陌纵横的田畴,篦纹,弦纹不无稻秆茬的形象,水波纹则是田水潋滟的缩影,云雷纹则是祈求风调雨顺的意念代码。所有这些,都有极浓郁的稻作文化氛围。