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客家传统食品之“仙人粄”。

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楼主

发表于 2005-8-1 20:32:00 |只看该作者 |倒序浏览


	图③：“仙人粄”成了老少咸宜的好食品。没什么好神秘啦，就是“凉粉”啦。呵呵，梅县人喊他是“仙人粄”，意为“仙人吃的糕糕”之意。现在天气好热，隔三五天，我都会整粄粄来食的。呵呵。

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僚园作客，四海为家。 [img]http://aaawww.tolaku.com/akaunews/UploadFiles/200599205945160.jpg[/img]

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沙发

发表于 2005-8-1 20:33:00 |只看该作者


	您戴上眼镜好象变帅了，

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板凳

发表于 2005-8-1 20:41:00 |只看该作者


	我喜欢四川的凉粉。广东的都是黑乎乎的，看着就吃不下。

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地板

发表于 2005-8-1 20:43:00 |只看该作者


	给大家介绍个好去处，四川青城山的凉粉最好吃，因为当地的水特别清澈，特别的凉，所以用当地的水做出的凉粉特别美味，拌上辣椒和花椒，咳，想起来就口水直流。

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发表于 2005-8-1 20:44:00 |只看该作者


	*以下是引用来了壹在2005-8-1 20:41:07的发言：* 我喜欢四川的凉粉。广东的都是黑乎乎的，看着就吃不下。你知道啥？

僚园作客，四海为家。 [img]http://aaawww.tolaku.com/akaunews/UploadFiles/200599205945160.jpg[/img]

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发表于 2005-8-1 21:20:00 |只看该作者


	以下是引用蓝客在2005-8-1 20:44:51的发言：你知道啥？龟苓膏是不是您发的这种东西？？？

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发表于 2005-8-1 21:24:00 |只看该作者


	*以下是引用唐之遗爱在2005-8-1 21:20:02的发言：* 龟苓膏是不是您发的这种东西？？？龟苓膏有点苦，以广西梧州的最出名，但不是广东凉粉。

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发表于 2005-8-1 21:25:00 |只看该作者


	*以下是引用来了壹在2005-8-1 21:24:40的发言：* 龟苓膏有点苦，以广西梧州的最出名，但不是广东凉粉。我们这里的凉粉是透明的，广东的怎么是黑的呢？？？？？

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发表于 2005-8-1 21:26:00 |只看该作者


	*以下是引用唐之遗爱在2005-8-1 21:25:50的发言：* 我们这里的凉粉是透明的，广东的怎么是黑的呢？？？？？壮阳呀。呵呵。

僚园作客，四海为家。 [img]http://aaawww.tolaku.com/akaunews/UploadFiles/200599205945160.jpg[/img]

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发表于 2005-8-1 21:34:00 |只看该作者


	*以下是引用唐之遗爱在2005-8-1 21:25:50的发言：* 我们这里的凉粉是透明的，广东的怎么是黑的呢？？？？？广东的凉粉也带苦味，他里面掺和有中草药，而长江流域的凉粉是透明的，是非常美味的食品，广东的很难吃，不是人吃的。

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发表于 2005-8-1 21:35:00 |只看该作者


	*以下是引用来了壹在2005-8-1 21:34:17的发言：* 广东的凉粉也带苦味，他里面掺和有中草药，而长江流域的凉粉是透明的，是非常美味的食品，广东的很难吃，不是人吃的。你懂什么？小朋友，一边玩去。

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发表于 2005-8-1 21:35:00 |只看该作者


	*以下是引用来了壹在2005-8-1 21:34:17的发言：* 广东的凉粉也带苦味，他里面掺和有中草药，而长江流域的凉粉是透明的，是非常美味的食品，广东的很难吃，不是人吃的。掺和有中草药可以清火解毒啊，好东西啊，为什么说不是人吃的？？？

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发表于 2005-8-1 21:39:00 |只看该作者


	*以下是引用唐之遗爱在2005-8-1 21:35:42的发言：* 掺和有中草药可以清火解毒啊，好东西啊，为什么说不是人吃的？？？因为有苦味，不能用四川的那种吃法来吃。我不习惯。

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发表于 2005-8-1 21:40:00 |只看该作者


	*以下是引用来了壹在2005-8-1 21:39:27的发言：* 因为有苦味，不能用四川的那种吃法来吃。我不习惯。谁叫你是四川人呢？

僚园作客，四海为家。 [img]http://aaawww.tolaku.com/akaunews/UploadFiles/200599205945160.jpg[/img]

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发表于 2005-8-1 21:41:00 |只看该作者


	以下是引用蓝客在2005-8-1 21:40:17的发言：谁叫你是四川人呢？那就和龟苓膏差不多一个味道咯？？？

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发表于 2005-8-1 21:42:00 |只看该作者


	*以下是引用唐之遗爱在2005-8-1 21:41:57的发言：* 那就和龟苓膏差不多一个味道咯？？？不一样的，龟苓膏苦的多吧？

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发表于 2005-8-1 21:43:00 |只看该作者


	*以下是引用唐之遗爱在2005-8-1 21:41:57的发言：* 那就和龟苓膏差不多一个味道咯？？？有点相似，但龟苓膏要好吃些，特别是在冰箱里刚刚拿出的。

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发表于 2005-8-1 21:49:00 |只看该作者


	以下是引用蓝客在2005-8-1 21:42:55的发言：不一样的，龟苓膏苦的多吧？您戴着眼睛的样子越看越帅，龟苓膏在我们这里２－３圆一小碗，你们那里便宜的多吧．

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发表于 2005-8-1 21:51:00 |只看该作者


	*以下是引用唐之遗爱在2005-8-1 21:49:24的发言：* 您戴着眼睛的样子越看越帅，龟苓膏在我们这里２－３圆一小碗，你们那里便宜的多吧．龟苓膏要贵呀。但我不喜欢吃。

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发表于 2005-8-1 21:51:00 |只看该作者


	*以下是引用唐之遗爱在2005-8-1 21:49:24的发言：* 您戴着眼睛的样子越看越帅，龟苓膏在我们这里２－３圆一小碗，你们那里便宜的多吧．你可以到商店里买广西梧州产的龟苓膏粉，自己也可以做一大锅的。

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