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哈哈吃“活血”你敢不敢?

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发表于 2009-3-5 13:32:00 |只看该作者 |倒序浏览
活血是许多人的钟爱,每年汤猪的时候都要搞一盆。

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相机品牌:Panasonic 相机型号:DMC-LX3 光圈:f/2.8 快门:10/2000 补偿:EV 曝光:自动 拍摄时间:2009:01:18 12:34:54 感光度ISO:80 焦距:128/10mm
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相机品牌:Panasonic 相机型号:DMC-LX3 光圈:f/2.8 快门:10/2500 补偿:EV 曝光:自动 拍摄时间:2009:01:18 12:37:44 感光度ISO:80 焦距:111/10mm
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2009-1-30 13:42

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我不再回忆回忆什么过去现在不是从前的我......
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沙发
发表于 2009-3-5 21:33:00 |只看该作者

年前还吃。。。。。美味那

我们大新壮语叫。。。泐条。。

泐(血)。条(加味)。


此用户频繁运用污言秽语对其他用户进行人身攻击,违规达到上限,被取消发言权限。——2009.04.28 03:21
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铜鼓精灵

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板凳
发表于 2009-3-5 21:10:00 |只看该作者
我小时侯好象吃过的,现在不敢吃了。

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地板
发表于 2009-3-5 19:05:00 |只看该作者
感觉不好吃,但是我家里人经常吃生鸭血酱,哪天试一试

Don't be afraid of to be weak Don't be proud of to be strong
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超级版主

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发表于 2009-3-5 17:48:00 |只看该作者
哈哈!是要克服心理障碍啊1

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贵宾

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发表于 2009-3-6 00:16:00 |只看该作者

哈哈吃“活血”你敢不敢?

入鄉要隨俗,吃了一次,但有點怕怕,所以後來都是讓給老人。

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铜鼓精灵

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发表于 2009-3-5 15:33:00 |只看该作者
看着恶心哦。我们那边也有把生鸭血做成酸食勺着吃的,我从不敢吃,怕不卫生,更嫌恶心。

我是黄峒蛮!!我生于斯长于斯,本土主人,蛮族斗士。
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发表于 2009-3-5 15:00:00 |只看该作者
小时候吃过,味道很甜的,现在不敢了。

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发表于 2009-3-5 15:01:00 |只看该作者

我那边一般是把煮熟的内脏混着生血一块吃。


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花王

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发表于 2009-3-5 17:18:00 |只看该作者
俺不敢吃!

山歌不唱忧愁多,大路不走草成窝; 钢刀不磨生黄锈,胸膛不挺背要驼。
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发表于 2009-3-5 18:42:00 |只看该作者

美食啊,不过我们这是一小碗一小碗摆放的,巴马长寿老人都喜欢吃活血,它是有药用价值的呢!


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花王

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发表于 2009-3-6 19:24:00 |只看该作者
QUOTE:
以下是引用辛格在2009-3-6 8:13:31的发言:

生羊肉、牛肉我敢吃,生血没吃过!

我们有血肠,宰了羊,把血和羊肉和到一起,加入调料和盐,灌入羊肠中,煮熟了吃!有的血肠放的肉少一点,熟了后,羊肠中还有血和肉汤的混合物,一手捏其一端,另一只手也捏一端,中间下垂,一端咬开,边吸边吃肉,将血和肉汤混合物吸干,就不怕汤会洒了。

其实,也不是完全的“生”。因为是炒了些配料(有时还有猪的内脏)后,是趁热倒入生血中。俺猜想至少有半生熟了,呵呵……

另外,壮族也喜欢把猪血,加入米浆、调料再灌入猪小肠中,煮熟了吃的。壮语叫“bungx”.

[此贴子已经被作者于2009-3-6 19:29:31编辑过]

山歌不唱忧愁多,大路不走草成窝; 钢刀不磨生黄锈,胸膛不挺背要驼。
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发表于 2009-3-6 08:13:00 |只看该作者
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
对待别人要像对待自己一样,因为都是人,平等的人!
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东灵神

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发表于 2009-3-6 08:49:00 |只看该作者

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热心贝侬

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发表于 2009-3-6 10:52:00 |只看该作者
我常吃,很好吃的啊~~~

王者站着死,奴者跪着生!
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热心贝侬

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发表于 2009-3-6 10:53:00 |只看该作者
我们是把炒熟的内脏放入血中,并等血凝结后再吃~~~

王者站着死,奴者跪着生!
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东灵神

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发表于 2009-3-6 11:49:00 |只看该作者

好吃的哦

年轻时能吃就吃吧,别太娇贵了。


无为是历史!无谓是历程!无畏是前程!
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灶君

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发表于 2009-3-6 19:59:00 |只看该作者

爱吃这个,很久没得吃了


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发表于 2009-3-7 03:32:00 |只看该作者
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
对待别人要像对待自己一样,因为都是人,平等的人!
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发表于 2009-3-7 13:17:00 |只看该作者
如果条肠,落锅煮前,里面洗不干净,会有什么后果??

[size=3]vot vot vot[/size]
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