今日我再以較大的篇幅報導香港的太平清醮。如昨日所言，香港長洲的太平清醮雖然已有二百多年歷史，但一點都不「老土」，不但和高度現代化的香港社會融和並存，而且成為了香港人引以自豪的文化財產。在這裏，我們可以看見，「傳統」和「現代」並非二元對立的，不是有了傳統就不能現代，現代化了也不就等於不能要傳統，關鍵是如何令傳統保持生命力，與時並進。
我在這裏特別提出這方面的問題，是因為我在桂西壯鄉住住看到一個景象：要發展、要現代化，就把傳統的東西視為跘腳石，至少是置之不顧。其實桂西地區很多傳統都是珍貴的財產，是值得當地每一個人珍視、保護的。而且這些文化財產也是培育當地人民對鄉土的歸屬感的重要根據之一，而只有當本地人愛惜自家的土地，一個地方才有真正發展的可能。
以下是今日香港報章對昨日長洲太平清醮的報導，文章主要來自《明報》，圖片主要來自《成報》和《大公報》。尤其是第一篇的社論，堪值細讀。
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重办抢包山旅业新启示
一连3天的长洲太平清醮，吸引2万多名游客蜂拥而至，即使暑溽磨人，他们大多面带笑容，享受这种民间习俗带来的热闹愉悦。我们认为，今次长洲举办大平清醮的成功，对本港发展民俗旅游带来一定的启示，有关当局可从传统中发掘新的旅游趣味，吸引更多欧美旅客多留一会。
今次太平清醮能够吸引更多游客，除了传统的飘色巡游外，重办抢包山活动，更是关键。这种由民俗出发、重视传统的活动，对本港上年纪的市民来说，是一种找寻回忆的过程；对年轻一辈，是一次新鲜的经验；对外地游客，则是一种民俗旅游的体验，他们可从飘色巡游中了解民情，也可从抢包山活动中，尝试接触香港大都会以外的另外一面。
香港市民可以为感受泼水节的热闹而到泰国、为感受奔牛节的刺激而前往西班牙潘普罗那、为一尝嘉年华的欢愉而赶往法国尼斯；同样地，外国游客亦可以为长洲抢包山、为大坑舞火龙、为元朗天后诞等民俗节庆而多留香港一天半日。
近年欧美兴起深度旅游，游客的活动早已再不限于购物玩乐，以至古怪猎奇等「指定动作」，他们更愿意从文化历史的角度享受当地的风土人情，例如在西班牙奔牛节的血腥刺激以外，他们会想起海明威的名著《太阳照常升起》，而且具有这种情怀的旅客比例，正逐渐增加。香港的抢包山当然不可与奔牛节相比，但只要能够吸引欧美游客多留一天，花费半日，对香港的旅游及零售业始终是一件好事。香港旅游业经过SARS一役，元气大伤，「自由行」等救港措施推行后，旅游业得以渐次恢复，内地旅客由2002年的约680万急升至2004年的1220多万人次；但与此同时，来自欧美、东南亚、澳纽等地的旅客人数其实一直停滞不前，至今都未能重回SARS前逾970万人次的水平。值得注意的是，内地旅客的人均消费，正由2002年的5487元逐步减少至2004年的4355元，相反欧、美、澳、纽游客的平均消费，却由4000多元，上升至5000多元水平。从这些数字可见，要进一步发展香港的旅游业，有关方面应从吸引欧美旅客入手，绝不应沉溺于「自由行」带来的好处而故步自封。会议展览带来的商务旅客一直是来港旅客的重要组成部分，近年澳门博彩旅游业的崛起，令人担心部分欧美的旅客可能会被「东方蒙地卡罗」吸引过去，为了迎接新挑战，本港当局更需要新的思维。
民俗旅游正是吸引欧美旅客的其中一个方法。香港有丰富的民俗传统，若能将这些传统转化为旅游资源，潜力不可小觑。再者，内地现时多个省市都推广民俗旅游，以所谓「吃农家饭、住农家院、赏民俗情、享田园乐」作招徕，在这方面，香港与珠江三角洲的旅游协作，当可兴起策略性的功能。当局要开发民俗旅游，与过往政府投放大量资源举办盛事的思维略有不同，发掘民俗，应由民间传统出发，政府的角色应降至协调及提供必要方便等，完全由政府催生，只会出现「不抢包可以用抢公仔代替」之类的笑话。
邱吉尔说过：「钟爱传统绝不会令国家变得衰弱，相反，它在危难之时更会使国家更壮大；但这需要新观点，以推动世界前进。」香港的旅游业，正需要一种新观点，使之推动向前。
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參與飄色巡遊的小朋友，昨日要抵受攝氏32度高溫的炎熱天氣，穿上厚厚的傳統服飾出巡
昨日是长洲入夏以来最炎热的一天，亦是当地一年一度太平清醮会景巡游的大日子，吸引了2万多名游客挤进这小小离岛，他们和14支飘色队伍顶猛烈太阳，走过长洲的大街小巷。烈日当空加上人挤翳焗，不少飘色小主角抵受不住而呕吐大作，甚至晕倒；扮演署理行政长官曾荫权的小主角，更要当众「除裤」散热。一共有14支飘色队伍参加昨日的巡游活动，参加巡游的小朋友中，年纪最小的只有3岁多，最大的亦不过7岁。他们早上10时已齐集在北帝庙整装出发。戏棚内虽有遮荫处，但却迫满了人，加上队伍较原定时间延迟出发，本来不时跟游人挥手、模样醒目的小主角在「翳热」中显得有点呆滞，只顾拿手提风扇「抖凉」。扮演电视剧《御用闲人》郑少秋角色的男孩更两度晕倒，须吸氧气急救，最终大会要临阵易角，改由小女孩「反串」补上。
「扭计」想哭途人拍手支持
队伍在下午2时半出发，小主角们都热得无法集中精神，其中穿上整齐西装、系上红色煲呔扮演署理行政长官曾荫权的陈浩弘，更热得「扭计」想哭，部分游人拍手支持说：「『曾荫权』做到呆晒啦……我支持你呀！」后来有人送上超人玩具、糖果和可乐等，「小曾」才再次展露欢颜。「小曾荫权」途中更懒理「身分地位」，在众目睽睽下脱去西裤「散热」。
古装男孩边演边呕
记者又看到穿上厚厚古装的小男孩在巡游途中边演边呕，在旁的大人连忙拿毛巾接住呕吐物；原打扮得可爱非常的小女孩，站在高处忍不住哭起来，一颗颗豆大的泪珠从眼眶夺出。
小孩撑不住，观看的成年人也抵受不到炎热天，最少有13名途人晕倒。
今年参与的14个飘色队伍各有特色，除了传统白衣的观音娘娘、清丽的王昭君、香香公主和红楼梦等角色外，还有讽刺特区政府大换班和领汇无法如期上市两宗热门时事的飘色设计；此外更有《桂河桥》，小主角穿上盟军和日军军服，教导下一代二次大战史实。
任职会计的陈小姐，前晚跟8名朋友一同前来，为占得有利位置，昨早10时已到现场，结果霸得前排「靓位」，她最爱观音娘娘的飘色队伍。
葡籍客首见飘色觉有趣
葡萄牙籍、在澳门工作的Jose Lopes，亦特别前来凑热闹，「那些小朋友站在一个那么小的空间被抬来抬去，都是第一次见，很有趣」。本身是长洲原居民、早年搬到市区的吴小姐前晚也赶回长洲参加活动。
天文台资料显示，长洲昨午2时一度录得摄氏32.2度，为今年夏天录得最高的温度。为疏道人潮，新渡轮特别加密班次，平均每15至20分钟便开出一班船。由昨晨8时至下午5时，共有20,400人乘新渡轮往长洲，数字较去年太平清醮当天、早上8时至下午2时约22,000人前往少，但相信原因是部分人已提前一两日抵步。下船后，码头附近亦并非太拥挤。
太平清醮的會景巡遊除有主題飄色外，更少不了北帝廟的神像出巡
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教吹口哨学曾画大眼肚扮董
「为了让两人看来更神似，我特别教『曾荫权』吹口哨，又教『董建华』扁嘴。」何方神圣如此胆大，敢教两位特区红人做这些小动作？原来是具20多年经验的飘色师傅黄维坤。他今年设计的「明日话今天」，是用以「暗示曾踩著董上位」，故刻意向两名飘色小主角「传授」曾、董的小动作。
时装古装代表新旧
黄维坤表示，在这个名为「明日话今天」的设计中，上面站的是陈浩弘。他结上醒目的红色煲呔，扮演署理行政长官曾荫权，下面则是一身红色京服、扮演前特首董建华的梁焯培，造型「暗示曾踩董上位」，「我刻意一个用时装，一个用古装，这代表一新一旧；京服则代表董会上京做官」。
浩弘和焯培是两表兄弟，同是5岁半，去年分别扮过电视剧《冲上云霄》的机师角色和孙明扬，演出经验丰富。两人出发前，黄维坤再特别传授他们「扮野」绝技，「我教『曾荫权』吹口哨，『董建华』呢，我就特别为他画一个很大的眼肚，又叫他一定要扁嘴」。
黄维坤特别在飘色设计中加入许多元素，「扭计骰是期望曾荫权会多谂计仔，为港人谋福祉；牛的铜像则是希望他为港人做牛做马；《基本法》则暗示曾氏靠释法才能上位；还有一支棒，就是指董建华把管治香港的责任移交给他」。可惜到正式演出时，未知浩弘是否太紧张，无法顺利地「吹口哨」。
另一讽刺时弊的飘色设计，是有关领汇无法如期上市的事件，名为《领汇2382对簿公堂》。扮演法官的小朋友踩着一面镜子、房委会标志及领汇的招股书，另一边则站着被指涉及事件、身穿格仔上衣的立法会议员「郑经翰」。明报记者
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一别26年原居民封「包山王」
阔别了26年的抢包山活动，凌晨零时在长洲北帝庙旁重现。在现代攀山安全措施保护下，当年热闹气氛不减，10男2女健儿在球场内外2000多名观众的簇拥吶喊下，奋勇向包山顶进发，一时雪白「平安包」四飞，令整个长洲热血沸腾。最后，任职消防员的长洲原居民郭嘉明，快手抢得51个包子，以453的总分夺得冠军，成为新一代的「包山王」。
明报记者张丽珊吴婉茵
几代是长洲原居民的郭嘉明表示，得胜策略在于「够快」，先声夺人先爬到塔顶，占据有利的高分位，结果，在他取得的51个包中，50个是最高分的9分包，只有1个是3分包。有较迟抵山顶的女选手表示，山顶迅速被一班男选手「霸占」，令她无容身之地，唯有退下「3分区」抢包。
亚军的邱鸿明则取得47个包共423分，以「一包」之微压倒季军的林嘉骏，林取得46个包共得398分。3名优胜者都表示，明年一定会再参加活动。
2000人围观气氛热闹
踏入午夜零时的一刻，近2000名围观者在长洲齐声倒数「5、4、3、2、1、嘿！」，锣鼓一响，12名健儿即俨如蜘蛛侠般拚命向包山顶进发，他们大步大步攀爬，但有人在「上山」中途因踩上平安包的包装胶袋而「跣脚」急堕，看得人胆战心惊。
只见4号的郭嘉明一马当先，到达包山之巅，二话不说就开始摘包，不久其他11名健儿亦先后到达塔顶，一起争夺包子。为了增加胜算，大家纷纷只以脚部支撑身体，双手「凌空抢包」，然后塞进背后腰间的大包袋里。
3分钟限时未到，不少健儿的包袋在比赛中途已满泻，不少大包从袋中溢出，现场一时飞舞白色的平安包，气氛紧张刺激。比赛过了一半，塔顶的9分包子已抢夺一空，健儿们退而求其次，向较低的3分包埋手，向下游走。
胶袋「跣脚」险象横生
将近3分钟限时将届，健儿为免被逾时作负论，心急要回到地面，部分健儿失足堕下数米，险象横生。幸好12名健儿都能准时在3分钟内完成比赛，全部安全无恙。
赛后，香港攀山总会的成员爬上包山，把平安包摘下，交给长洲乡事委员会，让乡委会按习俗在今日分发给长洲居民。
今次抢包山活动吸引大批市民前往欣赏，大批市民早在场外轮候入场券。晚上8时许已有近300人聚集，警方遂提早在9时派发1000张可在现场观看比赛的筹，至10时许全部派毕。一些向隅的市民则拿了另一种筹(共1100张)前往附近体育馆看大电视的转播。
踏入11时许，一批拿不到筹进场的市民，在球场外围聚集，有的冒险站在3楼高的檐篷上，有部分持体育馆直播门券的，则企图硬闯入场，亦有人指自己是长洲原居民，「有权看抢包山」，一度鼓噪。估计无法进场看比赛的市民约有1000人，加上场内1000人，现场约有2000人围观。
有参赛者透露，包山上的平安包经摆放数日，部分已经开始发霉，有街坊指他们不怕平安包发霉，因按习俗他们会把平安包放在门外以保平安，有街坊指按习俗甚至会把发霉部分削去，然后蒸熟后照样拿来吃。【相关新闻刊A3】
包山今昔
1978年以前
●13米高，用竹搭成
●包子印上「寿」字
●传统的说法是取得愈多包子，福气就愈高，于是抢包山的人你推我挤，通常十分混乱，不时见「叠罗汉」
●可同时有逾百人抢包山
●以前抢包山健儿全为男性
●14.42米高(约5层楼高)，由结构工程师认可的物料和方法搭成，内里为钢架，外配上竹枝，以保留传统风情
●包子改印「平安」二字
●爬「包山」者必须佩戴安全绳，包山底部会铺上软垫，即使参赛者跌下亦不会受重伤
●经选拔后只许12健儿参与
●首次让女性参与抢包山，开启新时代思维
注：1978年塌包山，20多人被压断手脚，当时港英政府立即下令禁止再「抢包山」
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長洲搶包山活動闊別本港26年，今日凌晨再度成為太平清醮的重頭戲，12名入圍健兒拚命搶包爭雄
郭嘉明（中）成為廿六年來首位搶包冠軍，邱鴻明（右）及林嘉駿分奪亞季軍
卖包逾万个面粉也用光
「抢包山」停办26年后重现，「主角」之一的「平安包」成为抢手货，在长洲掀起另一股「抢包」热。负责制「平安包」铺在包山塔上的饼店外，整日都有长龙轮候买包，人龙一度有100人。到晚上9时，逾万个「平安包」已全部售罄，销量较去年增两至三成。
打从昨日清晨6时起，炮制平安包的郭锦全师傅，跟家人早已开店。这款「沉寂」了四分之一个世纪的雪白大包，昨日再次成为人群争相抢夺的主角，令郭家上上下下整日忙个不停。
5元一个游客也疯狂
饼店差不多每隔5分钟，便端出6至7笼热气腾腾的新鲜平安包(每笼14个)，轮候者一见5元一个的热包出炉，即大声欢呼及抢购。
忙得一头烟的郭师傅，还对要排长龙的市民和游客深表歉意：「供应不足，要大家排队真不好意思！」他说，明年会想改善的办法，但他实在没法子，因为昨日的生意好得连面粉也用光。
郭师傅家人指今年生意远比去年佳，相信除了复办抢包山效应外，亦可能与他近日接受传媒访问致人气急升有关。为了应付朝晚不断的人龙，郭师傅可谓全家出动，连7岁的女儿也整天乖乖地坐在店里，负起为包子打上「平安」印的重责。
这些包子以往习俗是印上「寿」字，今年则改为「平安」二字。除了有市民买包作手信外，有人把包挂在狗的颈项上，亦有外国游客好奇地加入轮候行列。
究竟这个外表平凡、人人争相抢购的大包内有什么馅料？平安包内原来只有普通的莲蓉，但却包含着一点心意，就是希望买者吃后可保平安。
商户盼年年抢包山
一别长洲26年的抢包山活动昨日再次举行，吸引逾2万名游客造访这小岛。近码头的多间食肆全线爆满，不少市民要在店外大排长龙。有海味店和售卖沙滩用品的店主谓，今年太平清醮的生意较去年逊色，商户期望抢包山活动能够每年举办，继续带旺当地的人流和消费市道。
海鲜酒家黄昏全线爆满
未到晚饭时间，记者走进长洲各间食肆，发现所有餐上均放有「留座」牌。至黄昏，码头附近、沿北社海傍路的多间海鲜酒家即全线爆满，插针难入，伙计全部忙个不停，不少食客要在店外轮候。每名食客平均消费近200元，桌上都放满丰富的海鲜餐。部分食肆更趁机加价，有店主解释，因海鲜来货上涨才被迫加价。
荣记海味店主黎太说，昨日生意比平日上升三成，但相较于去年的太平清醮，生意反而较为失色。她表示，昨日卖出的主要是当地特产如咸鱼、虾干和虾膏等，每名客人消费由数十元到百余元不等。售卖沙滩泳装的店主亦谓，虽然昨日的生意较平日增加，但去年要「无停手咁做」，今年反较预期中差。
意学者7500元租屋10日
特意来长洲研究太平清醮、本身是分析心理学家的意大利籍夫妇，日前跟两名女儿前来，「大手笔」花7500元租两间度假屋10天。他们表示，希望研究长洲的文化、民族心理和居民间的心灵沟通等。亦有一家四口的「市区人」特别前来观看巡游，预计会花费2000多元在租屋、租单车和食物上。
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[此贴子已经被作者于2005-5-16 20:04:35编辑过]
发表于 2005-5-16 19:56:00
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发表于 2005-5-16 20:35:00
