２００２德靖台地采风速报（５）——红棉树

红棉树

	２００２.０７.１４ 刚刚和小bill、依维吃过夜宵，才过来上网写今天的速报。已经又是午夜了。 今天早上，我睡到11点多才起床，依维已经在那里百无聊赖地翻着书本。吃过午饭，我和家人商量了家里开的服装店如何改为壮民族手工艺品商店的计划，一直持续到下午3点多，才和母亲、依维一起到车站去搭乘前往靖西的车。倒霉的是，平时多得让人心烦的前往靖西的班车，居然一辆都没有，要等到车来才能走。不耐烦的我们就直接打车到西郊的公路旁边，等待百色——靖西的客车过往。等车的时候，我在路边买了一斤“pong”，是一种壮族的风味小吃，汉语应该叫“血灌猪肠”，依维说他们那里的“pong”主要是往猪肠里灌面粉，而我们德保的主要是往猪肠里灌猪血和面粉的混合物。 到靖西后，给小bill家里打电话。他母亲说他还没有到家，让他一到家就给我电话。小bill是僚人家园社区的总坛主，换句话说就是这个社区的创建者。他是在北京上学的靖西人，现在放假回广西了，不过这几天在防城港玩，今天才回靖西。和小bill在网上调侃很久了，不过还没有见过面，所以我们约定今天晚上见面。 于是我们和靖西的叔叔到大排挡吃晚饭，靖西真不愧是壮乡的边陲旅游大县，这里的菜肴应有尽有，我点了个竹虫（竹筒里的昆虫幼虫）和“tu on”（竹鼠，山里生活的专门挖洞吃植物根须的啮齿类动物），美味之极。吃到一半的时候，bill给我打电话了，因为他还没有吃饭，所以我和依维吃完饭以后，到靖西的网吧一条街上网等他。 上了一个小时左右的网，我看到小bill进来了（在chinaren里见过他相片，所以依稀认出是他），于是摘下耳机想认他，他却傻乎乎地转开了，好象还在寻觅。我反而不敢贸然认他了，生怕认错人，尴尬得紧。又上了一会网，他的电话来了，我说我就在21号机子上，他才过来。我们就象熟识的老友一般打了招呼就让他坐下，一边聊一边继续上网。后来小bill和我帮助打字速度不快的依维打他的游记，完了以后才到靖西街上去转。靖西比德保要大得多，是中越边境的人口大县（99.6%的居民都是壮族），所以街上显得很热闹，我们转到了靖西壮族博物馆的门口，那里有和德保一样的夜歌圩，一帮人在那里热闹地唱着山歌。其实调子都是德保派的调子，并没有我们想听的下甲山歌。于是我们决定圩日（后天）晚上再来看。（德保派的山歌都是一帮人唱的，一个人唱高声部，其他人唱中声和低声部，至少要4个人以上才能达到和声的效果。而靖西下甲的山歌是两个人唱 ，一个人唱高声部，另外一个人唱低声部。） 然后我们就到街上热闹的地方吃夜宵，和小bill愉快地聊天。虽然僚语德保话和靖西话都属于南部系统的布央话，但是也有口音的明显区别，不过交流毫无障碍。我教了小bill一些德保话和靖西话的调子、发音（特别是声母）、词汇的区别，还和他调侃了好多“ngyam　sei”（山歌）的男女风流句子，然后相对哈哈大笑，不过依维到底还没有听懂“诗派”山歌的功底，在旁边丈二金刚摸不着头脑。 明天，就是靖西行程的正式开始。

森雨

	靖西的美食是？