僚人家园

标题: 染香糯－－见过吗？ [打印本页]

作者: 依俺 时间: 2014-11-27 21:14
标题: 染香糯－－见过吗？
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原材料，原生态。
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煮出的粉红水倒入白色生糯米中

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泡上约一小时

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红色的那部分

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作者: wenliqan 时间: 2014-11-27 21:56
haeuxnaengj raiz.

作者: weijiaoxian 时间: 2014-11-27 22:10
RAEN GVAQ

作者: 骆越子孙 时间: 2014-11-27 22:59
靖西也用一样的草，为何染不出这样的颜色，是不是方法不对？

作者: 毛毛虫6 时间: 2014-11-27 23:56
好像泡久一点就是那个深紫红色吧？

作者: bracwx 时间: 2014-11-28 08:09
那种草分几个品种的，染出来的颜色不一样、所以每个地方染出来的是会有色差的。

作者: 阿依呀 时间: 2014-11-28 08:35
植物燃料颜色浓度不一样，色彩差异肯定有体现

作者: 何曼迪 时间: 2014-11-28 15:49
我小时候帮妈妈做过，要用石旧（这个字打不出）先捣烂，然后放到锅里，加一些水，一边小火煮，一边用手搓，颜色就出来了。但火不能太大，不能煮沸，手能承受的程度就行了。

作者: 沙南曼森 时间: 2014-11-28 22:49
我老家一般只做黑糯饭，用枫叶汁泡的。

作者: 桂西布依 时间: 2014-11-29 01:06
这是紫色糯米的燃料，我家楼顶种了一点，呵呵

作者: gangjdoj 时间: 2014-11-29 16:21
本帖最后由 gangjdoj 于 2014-11-29 16:25 编辑

自己动手做过.

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作者: 冷涩 时间: 2014-11-29 20:26
我们这边从来没有人做过，也不知道以前的前辈做过没有，第一次吃是我去靖西的时候，在朋友家吃了很多，后来在桂林的老领导家也吃过，因为他随父在靖西长大，后来调回桂林，每年都有靖西的朋友给他寄来五色饭。要是网上有卖，我一定买一些回去给我妈吃，看她能不能重拾回遥远的记忆！

作者: 思木 时间: 2014-11-29 21:27
11楼厉害，赞一个

作者: 依俺 时间: 2014-11-30 11:04

11楼棒啊！

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