僚人家园

标题: 如何吃鱼生? [打印本页]

作者: gwangking 时间: 2014-6-9 04:16
标题: 如何吃鱼生?
各位贝侬:将生鱼(生虾)在-20摄氏度的温度下冷冻24个小时后(在冰箱中进行),取出化冰可食用.(安全,杀死寄生虫).

作者: 越裔引强 时间: 2014-6-9 10:33
这样感觉就不新鲜了呢

作者: wenliqan 时间: 2014-6-9 22:35
本帖最后由沙南曼森于 2014-6-10 04:47 编辑

广西肝吸虫病感染率居全国首位吃鱼生可致癌?-广西新闻网 http://www.gxnews.com.cn/staticpages/20140607/newgx53925b22-10454670.shtml

作者: wenliqan 时间: 2014-6-9 22:35
本帖最后由沙南曼森于 2014-6-10 04:56 编辑

吃鱼生可致癌?-广西新闻网 http://www.gxnews.com.cn/staticpages/20140607/newgx53925b22-10454670.shtml

广西肝吸虫病感染率居全国首位吃鱼生可致癌?
时间：2014年06月07日 08:21 来源：广西新闻网-当代生活报编辑：陈丽婕

核心提示

春末夏初，广西邕江流域沿江两岸和以南宁为中心周边的居民均有吃鱼生的习惯，其中横县鱼生名气最大，广西旅游部门把横县鱼生列为广西“十大名菜”之一。然而吃鱼生享受了口腹之欲后，很可能会感染肝吸虫。

昨日，自治区疾控中心对于肝吸虫病这种人们了解甚少的寄生虫病进行了详细的介绍，并指出了人们对于生吃鱼生的种种误区。

作者: 游过。。 时间: 2015-4-8 14:28
还以为会发鱼生的图片呢

作者: gwangking 时间: 2015-4-10 11:25
各位比侬，这办法是目前吃鱼生正确的办法。

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