僚人家园

标题: 2011年我家的年夜饭 [打印本页]

作者: 醉醉 时间: 2011-2-4 17:49
标题: 2011年我家的年夜饭

这个年夜饭是提前了一天在佛山的家里做的，因除夕那天我们要回德保过年，本来也没打算要做这个年夜饭的，但老公和孩子都喜欢吃我做的菜，所以，年二十九那天才临时决定做这桌菜，很匆忙地准备，因此菜式没有往年的丰富。

不过，我还是尽量做了五菜一汤

第一道：什锦虾仁，有哈哈大笑的意思，广东人喜欢这个意头

第二道：爆炒猪肚，有猪笼入水的意思，寓意开年财源滚滚

第三道：白切鸡。无鸡不成宴

第四道：如意平安扣，这个是用豆角和鱼丸做成的

第五道：海味鲜汤：材料有瑶柱、蚝豉等等

第六道是青菜，可惜忘记拍了

最后来一张全景图

迟点会再上在德保家里吃的年夜饭，老公说，还是我自己做的菜最好吃，最合他的胃口

作者: 醉醉 时间: 2011-2-4 17:54

因为今次家里就只有我们一家三口吃，所以菜的份量都要掌握好，不然吃不完，要放冰箱等几天后我们才回家，那时就不新鲜好吃了。

还好，那晚的年夜饭，我们吃得一粒蒜头都不剩，非常完美！

作者: 贝侬班 时间: 2011-2-4 18:50
是呵。人少不好做。贝侬的手艺不错。

作者: 力量我的精神 时间: 2011-2-4 20:09

比较厉害。

作者: gangjdoj 时间: 2011-2-4 22:08
太少了，不够我吃。

作者: 莹丽 时间: 2011-2-4 23:31
不错，搭配得很好，巧妇！！！

作者: 越裔引强 时间: 2011-2-4 23:39
哈哈，比侬家没有血肠、没有白斩鸡，没有粽子~~~

作者: 莫名 时间: 2011-2-5 14:34

有这样的老婆，不错。有品味。

作者: 使君子 时间: 2011-2-5 18:17
平安扣很有心思

作者: 游过。。 时间: 2011-2-6 00:03

一看就想吃。。。。

在佛山哪呀，很近嘛，有机会上你们家蹭饭吃。。。

作者: 醉醉 时间: 2011-2-6 11:29

QUOTE:

以下是引用越裔引强在2011-2-4 23:39:55的发言：
哈哈，比侬家没有血肠、没有白斩鸡，没有粽子~~~

年三十晚回到了德保，在家里就吃上了妈妈包的粽子了

作者: 醉醉 时间: 2011-2-6 11:29

QUOTE:

以下是引用越裔引强在2011-2-4 23:39:55的发言：
哈哈，比侬家没有血肠、没有白斩鸡，没有粽子~~~

QUOTE:

以下是引用游过。。在2011-2-6 0:03:00的发言：

一看就想吃。。。。

在佛山哪呀，很近嘛，有机会上你们家蹭饭吃。。。

好呀！欢迎欢迎！

作者: obnobn 时间: 2011-2-9 20:41

QUOTE:

以下是引用醉醉在2011-2-6 11:29:39的发言：

QUOTE:

以下是引用越裔引强在2011-2-4 23:39:55的发言：
哈哈，比侬家没有血肠、没有白斩鸡，没有粽子~~~

QUOTE:

以下是引用游过。。在2011-2-6 0:03:00的发言：

一看就想吃。。。。

在佛山哪呀，很近嘛，有机会上你们家蹭饭吃。。。

好呀！欢迎欢迎！

是个豪爽的人，有冼夫人的风范。

作者: 纳福 时间: 2011-2-15 14:48
真不错！分量很完美菜式很清爽！不是一般的强！我暗下决心要好好向学习这种精神并偶尔付诸实践

作者: 快乐凡人 时间: 2011-3-3 22:51
学习了。搭配得好好。

作者: 游过。。 时间: 2011-3-4 10:55

忍不住又来看一回。。。

真的很想认识楼主，

相信是个非常热爱生活的女人。。

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