柬埔寨首都金边市位于四臂湾西岸。面积375平方公里人口1,02万，与上海市结为友好城市。金边是柬埔寨政治、经济、文化、宗教中心，也是柬埔寨的交通中心，而且是中南半岛重要的交通枢纽之一。
金边西南郊区8公里处的波成东国际机场，可以起降大型飞机，由此可飞往马德望、暹粒、磅清扬等各城市，亦可飞往世界各地。金边是一个内河港口，3000-4000吨海轮从金边沿湄公河顺流而下，可经越南直接驶入南海。
金边，高棉语称为“普农奔”(Phnom Penh)，“普农”的意思是“山”，“奔”是一位老大妈的名字。关于金边的起源，有这样一个传说：600多年前，在四臂湾畔住着一位妇女，人们都叫她“敦奔”，就是“奔大妈”。她生活富裕，是一位虔诚的佛教徒。 金边市就是在这个村庄的基础上发展起来的。今天的塔仔山上建有佛塔和寺庙，上山的入口处有两个石刻的七头蛇神及怪鸟、狮子、佛像等。这里是金边市的制高点，登上山颠可以俯瞰整个金边。塔仔山脚下是一个圆形公园，公园里花木繁茂，空气清新，是人们休憩的好场所。 2000年来，柬政府大力推行“开放天空”政策，支持、鼓励外国航空公司开辟直飞金边和吴哥游览区的航线，柬外来游客增长率连续保持在15%以上。 摩托车是柬埔寨百姓的主要代步工具，多为自日本、台湾进口的车。 柬埔寨一般女子16岁左右，男子20岁左右结婚。举行婚礼前，男女双方要打扮得漂漂亮亮，在双方父母和两个证婚人陪同下，到政府有关部门进行结婚登记，领取结婚证书。 按照当地习俗，全部婚礼都是在女方家举行，婚后丈夫一般随妻定居，类似“招赘”。传统的婚礼通常要举行三天；第一天为“入棚日”，即女方家搭盖新郎棚、迎宾棚和饮事棚，让新郎在婚礼前住进新郎棚；第二天为“正日”，包括祭祖仪式、理发仪式等； 第三天为“拜堂日”，仪式通常由一位善择“良辰吉日”的老人主持。现在，婚礼通常从简，城镇居民和知识分子家庭多采用现代婚礼形式，根据自己的意愿举行各式各样的文明婚礼。 柬埔寨人认为左手是不洁的，用左手拿东西或食物是不懂礼貌的表现。他们还认为头是人的神圣部位，因此别柬埔寨民族舞蹈——祝福舞人不能触摸他们的头部，也不能随意抚摸小孩的头。 柬埔寨人以大米为主食，他们因多信奉佛教，忌杀生，所以不大食动物肉，而喜食素菜，但逢年过节，他们的餐桌上还是有鱼有肉，菜肴十分丰富。他们偏爱辣、甜、酸的味道，辣椒、葱、姜、大蒜是不可缺少的调料。 他们很欣赏广式菜和云南菜。饮酒较普遍，水果亦可作下酒物。他们饭后有漱口的习惯。 1890年，当时的住持典僧王从锡兰（今斯里兰卡）迎来佛祖释迦牟尼的一捧骨灰供奉于大佛塔内。后来，许多达官贵人也在此寺内修建骨灰塔，存放骨灰，逐渐在大佛塔周围形成林立的骨灰塔群。乌那隆寺的历届住持高僧，为保存和发展高棉民族文化作出了积极的、不可磨灭的贡献。 此外，波东瓦岱寺、兰卡寺（建于1882年）、岛寺、大官寺等，都是金边市著名的寺庙。金边市购物主要集中在几个大的市场，如新市场、乌亚西市场、俄罗斯市场中央市场等。中央市场是金边的商业中心，建于1936年。 这是一座十字形圆顶建筑，从空中俯视，就像一个巨型电风扇。建筑内部无梁无柱，四通八达，结构非常奇特、新颖。新市场内出售金银珠宝首饰以及各种各样的日用品，是金边市最繁华的地方。
