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标题: 印度科学家培育出免煮即食大米产量与普通米相当 [打印本页]

作者: maniachhz 时间: 2009-10-6 23:36
标题: 印度科学家培育出免煮即食大米产量与普通米相当

http://www.gxnews.com.cn 2009年10月06日 17:18 来源：新华社

据新华社孟买10月5日电印度科学家5日说，他们成功培育出一种不用煮、只需在水中浸泡就可食用的大米，其单位面积产量与普通大米相当。

印度中央大米研究所主任阿德亚说，这种新培育的大米淀粉酶含量低，一旦在水中浸泡，就会软化。这种大米只需在冷水中浸泡大约45分钟，或在温水中浸泡15分钟就可食用。

阿德亚说，他们在印度东北部阿萨姆邦的土壤上种植出这种大米，并未对大米进行基因改造

作者: 毛毛虫 时间: 2009-10-7 01:49
吃起来像什么呢？饭？

作者: 度莫 时间: 2009-10-7 08:29

应该似水果吧？

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