广西：小罗非鱼创出18亿元大产业 5年产值增两倍 - 僚人家园

一条其貌不扬的罗非鱼，一家普通的省级研究所，当“产研结合”这一主线将两者相牵连，却创出了令人瞩目的成绩：

2003年，我区罗非鱼养殖产量10.5万吨，产值6亿元，加工出口原料鱼0.5万吨，出口创汇0.08亿美元。到了2008年，罗非鱼养殖产量猛增至20万吨，产值18亿元，加工出口原料鱼6万吨，出口创汇1亿美元，四项指标均稳坐全国“第三把交椅”。

“科技进步是突破资源和市场对我国农业双重约束的根本出路。”农业专家早有论断。

“广西水产研究所直接带动了整个广西的罗非鱼养殖。”中国水产科学研究院淡水渔业研究中心研究员、罗非鱼产业技术体系建设首席科学家杨弘如此评价。

在对罗非鱼整体研发上，广西水产研究所一直走在同行之先，步入国家先进行列：今年4月，该所所长甘西被选入国家罗非鱼产业技术体系9个科学家岗位，且是地方科研所中惟一一人；该所副所长罗永巨被选入国家罗非鱼产业技术体系10个综合试验站站长之一。该所由此成为全国惟一既有科学家岗位、又有综合试验站岗位的省级水产研究所。

选育罗非鱼优良新品种，是该所的“重头戏”。目前养殖户最青睐的“佳吉”罗非鱼，就是其研究成果之一。

原先养殖的“吉富”罗非鱼生长速度比其他罗非鱼快，但抗逆性差易生病。该所引进这一品种进行选育改良，并与奥利亚罗非鱼杂交，育出的“吉奥”罗非鱼不仅生长速度快，且保持了优良的抗病性。改良杂交的“吉奥”罗非鱼以“佳吉”品牌予以大力推广。

“广西水产研究所培育出的良种比其他品种罗非鱼养殖期缩短两到三个月。”首批养殖户试养后惊呼。“我们年生产优质罗非鱼苗1.5亿尾，约占全区的40％。其中‘佳吉’罗非鱼苗1亿尾，订单缺口达5000万尾，来这里买鱼苗得排队。”广西南宁罗非鱼良种场高级工程师唐章生很是自豪，“今年我们将在东盟经济园区再建一个良种繁育示范基地。”

广西水产研究所共引进了16个国内外罗非鱼亲本品种，是国内构建罗非鱼种资源库和基因库最齐全的单位之一，目前利用引进的罗非鱼建立了3代没有亲缘关系的100多个家系，其中的12个家系生长速度都比普通罗非鱼提高10%至15%，经选育获得了两个拥有自主知识产权的尼罗罗非鱼新品系。

新闻背景：罗非鱼养殖风险较小，每亩年纯收益约2000多元。2002、2004年，我区先后出台系列优惠政策大力扶持各地发展罗非鱼养殖，河池、百色等不少贫困地区依靠养殖罗非鱼脱贫致富。如今，广西被规划为全国三大罗非鱼养殖优势产业区之一，罗非鱼被自治区政府定为优势产品，年出口创汇额居全区农产品之首。

“以前用养殖其他鱼类的技术来养殖罗非鱼，产量一直难以提高。”杨弘说。研究规范性罗非鱼养殖技术，提高养殖规格和产量、质量，是该所的另一科研重点。

我区生产的罗非鱼1/3销往国外市场，原料鱼规格偏小、产品质量达不到要求成为制约其出口的“瓶颈”。该所迎难而上，承担了国家公益性行业专项《罗非鱼大规格鱼种规模化培育与生态养殖技术研究》和广西科技攻关项目《罗非鱼集约化标准化养殖技术研究与示范》的研究，对罗非鱼大规格鱼种培育及成鱼养殖的池塘标准、放养规格、疾病预防及日常管理等关键技术进行研究，养成的商品鱼符合大规格标准比例达到92.5%。同时，该所承担了科技部《出口型罗非鱼健康养殖技术示范》课题，在罗非鱼养殖中引入HACCP管理体系，所生产的原料鱼按国家无公害食品标准和罗非鱼加工出口食品标准进行检测，合格率达100%。通过这些项目的实施，建立了一整套罗非鱼养殖技术体系和规范，使我区罗非鱼养殖技术达到国内先进水平。

科技成果只有尽快推广运用，方能产生最大效益。为此，广西水产研究所在南宁、北海、柳州、钦州、百色、玉林6个罗非鱼主产区，与当地渔业主管部门共同培训技术人员，并把相关技术规范提供给“渔业科技入户示范工程”和新型农民培训工程。

新闻背景：广东、海南、广西全国三大罗非鱼养殖优势产业区里，广西发展罗非鱼养殖的后劲最强。我区共有250万亩适宜养殖罗非鱼的水面，如今仅利用了30万亩；已建成13条罗非鱼加工生产线，年可加工原料鱼30万吨，但目前年加工原料鱼仅为6万吨。

自定为优势产品后，我区罗非鱼养殖一直“顺风顺水”。不料2008年一场特大冰冻雨雪灾害，几乎给养殖户带来“灭顶之灾”：全区95%的罗非鱼被冻死，直接经济损失达6.5亿元。

培育耐寒优良品种迫在眉睫！该所接过了国家科技支撑计划项目《耐寒罗非鱼优良品种的选育》。

从热浪阵阵的室外走进实验室，只觉寒气逼人。水族箱里，有的罗非鱼在慢慢地游弋，有的已经昏迷或死亡。“这里正进行低温胁迫试验，将水温从20多摄氏度降到9摄氏度，选出最耐寒的品种加以培育。”广西南宁罗非鱼良种场场长林勇解释。

该所现已构建了罗非鱼耐寒品种的资源库和基因库，预计用3至5年培育出能抗御9摄氏度水温的品种。“届时再遇到类似去年的寒灾，罗非鱼基本不会被冻死。”林勇说。

进入国家现代农业产业技术体系罗非鱼产业技术研发中心育种与繁殖研究室科学家岗位后，国家将连续5年每年下拨研发经费70万元。“我要用好国家的研发经费，全力选育出耐寒罗非鱼优良品种。”甘西说。

新闻背景：我区每年有3至5亿尾过冬罗非鱼苗，因寒冷死亡的苗种达0.6至1亿尾，直接经济损失1亿多元。研发出耐寒品种，不但能减少经济损失，还能扩大罗非鱼养殖区域，并能延长罗非鱼养殖周期，使其均衡上市，提高养殖效益。

[此贴子已经被作者于2009-6-16 11:15:56编辑过]

所谓的“罗非鱼”，白话叫“非洲侧”（非洲鲫），也叫“福寿鱼”。这种鱼生长得很快，但过于饥不择食，身上累积毒素较多。早前几年，我们家的餐桌上经常出现非洲鲫，但现在已经很少吃了。