kanjminx
种在阳台上的kanjminx也不知道什么时候开了花,原以为过2、3天也就凋谢了。可今天一看,竟然还开着,只是花穗高了许多,应该有30CM以上了,而花是从下往上依次的开放,有一股淡淡的姜香。
这种植物,我不知道汉语应该叫什么,只知道故乡的壮语就叫“kanjminx”。在故乡的村头、山野,kanjminx并不是什么贵重的植物,似乎还是半野生的。但却是故乡人生活着不可少的一部分啊。它的作用就是可以染糯米,是故乡人做五色糯米中黄色的主要染料。记得我二哥结婚的时候,大哥却还没有娶老婆,在二哥结婚的前一天,母亲蒸了一大锅kanjminx染的黄糯米饭,让二哥端一碟给大哥吃。我没有问原因,但平时吃的都是五色糯米饭,对kanjminx的味道并不留意,但今天就只有kanjminx染的黄色糯米饭,才发现原来kanjminx很香,有一股很特别的香味。
离开了故乡,还是忘不掉那特殊的香味,所以不辞千里,带来种在阳台上,这么多年来虽然不曾染泡黄糯米饭,但看着那kanjminx的叶子在阳台上随风摇曳,心里就有一丝的满足。
是的,这种的根茎可以用来染花饭,壮语发音“LE KING "
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