僚人家园

标题: [分享]美味菜肴 [打印本页]

作者: dahgyaez 时间: 2008-1-2 13:05
标题: [分享]美味菜肴

美味红烧肉

主料：五花肉、生菜。

辅料：盐、糖、鸡精、葱、姜、蒜、八角、干辣椒、胡椒粉、料酒、醋、酱油。

1、葱切几小段、姜几片、蒜、八角、干辣椒放入调包。

2、将五花肉洗干净、切成小块，放入高压锅，大火煮至水开，撇掉血沫，

调料包放入锅内，加料酒、盐少许然后盖上盖子，中小火闷煮15——20分钟。

3、另起一锅放入少许油，把五花肉放入翻炒，加水没过肉，加入糖、酱油、醋、胡椒粉中火烧至水干，放少许鸡精，关火。

4、盘底放几片生菜，盛入烧好的红烧肉。

味美、香甜、软烂的红烧肉就做好了。

作者: dahgyaez 时间: 2008-1-2 13:13

放错地方了，请哪位贝侬帮帮忙，把它放在茶余饭后那。谢啦！！！

作者: 游过。。 时间: 2008-1-4 14:01

放这里也好呀，好吃的东东，放哪里都受欢迎。。。

看着我都饿了。。顺便帮你上个图片，这才过隐呢！

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作者: 莹丽 时间: 2008-1-4 16:39
确实诱人～

作者: 好好瑟 时间: 2008-1-4 17:18

"下鱼"真会做~~~

下面是我孝顺"下鱼"的~~哈哈...喜欢吗??

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作者: dahgyaez 时间: 2008-1-6 16:36
谢谢"游过"贝侬,这次忘了拍照,下次一定补上.

作者: 游过。。 时间: 2008-1-7 19:50

哈哈。。好瑟你孝顺我的？

你没说错吧，孝顺这个词，好像是用在长辈或父母身上会贴切一些吧。。

我又不是你妈！笑死我啦。。

作者: 好好瑟 时间: 2008-1-10 01:06
HAHA ~~~只要“下鱼”喜欢就好~~想吃的话再和你做。。。

作者: 萧萧瑟瑟 时间: 2008-1-11 00:03

我就好这口！

作者: 好好瑟 时间: 2008-1-13 16:01
哈~~我喜欢吃"下鱼"!!

作者: 壮家有女 时间: 2008-1-15 20:46
这里真热闹，好象没我什么事，走了．

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