图③:“仙人粄”成了老少咸宜的好食品。
没什么好神秘啦,就是“凉粉”啦。呵呵,梅县人喊他是“仙人粄”,意为“仙人吃的糕糕”之意。
现在天气好热,隔三五天,我都会整粄粄来食的。
呵呵。您戴上眼镜好象变帅了,
龟苓膏是不是您发的这种东西???
龟苓膏是不是您发的这种东西???
龟苓膏有点苦,以广西梧州的最出名,但不是广东凉粉。
龟苓膏有点苦,以广西梧州的最出名,但不是广东凉粉。
我们这里的凉粉是透明的,广东的怎么是黑的呢?????
我们这里的凉粉是透明的,广东的怎么是黑的呢?????
我们这里的凉粉是透明的,广东的怎么是黑的呢?????
广东的凉粉也带苦味,他里面掺和有中草药,而长江流域的凉粉是透明的,是非常美味的食品,广东的很难吃,不是人吃的。
广东的凉粉也带苦味,他里面掺和有中草药,而长江流域的凉粉是透明的,是非常美味的食品,广东的很难吃,不是人吃的。
你懂什么?小朋友,一边玩去。
广东的凉粉也带苦味,他里面掺和有中草药,而长江流域的凉粉是透明的,是非常美味的食品,广东的很难吃,不是人吃的。
掺和有中草药可以清火解毒啊,好东西啊,为什么说不是人吃的???
掺和有中草药可以清火解毒啊,好东西啊,为什么说不是人吃的???
因为有苦味,不能用四川的那种吃法来吃。我不习惯。
因为有苦味,不能用四川的那种吃法来吃。我不习惯。
那就和龟苓膏差不多一个味道咯???
那就和龟苓膏差不多一个味道咯???
不一样的,龟苓膏苦的多吧?
那就和龟苓膏差不多一个味道咯???
有点相似,但龟苓膏要好吃些,特别是在冰箱里刚刚拿出的。
不一样的,龟苓膏苦的多吧?
您戴着眼睛的样子越看越帅,龟苓膏在我们这里2-3圆一小碗,你们那里便宜的多吧.
您戴着眼睛的样子越看越帅,龟苓膏在我们这里2-3圆一小碗,你们那里便宜的多吧.
您戴着眼睛的样子越看越帅,龟苓膏在我们这里2-3圆一小碗,你们那里便宜的多吧.
你可以到商店里买广西梧州产的龟苓膏粉,自己也可以做一大锅的。
你可以到商店里买广西梧州产的龟苓膏粉,自己也可以做一大锅的。
不会做,我们这里永和豆浆店里人才会做,那里的东西是比较贵的.
不会做,我们这里永和豆浆店里人才会做,那里的东西是比较贵的.
包装上有说明,好简单的,我们这里大部分人都自己做的,因为天天要吃,特别是女孩子特别爱吃,主要是对皮肤好。
包装上有说明,好简单的,我们这里大部分人都自己做的,因为天天要吃,特别是女孩子特别爱吃,主要是对皮肤好。
龟苓膏粉好象没卖的,也许我不知道在什么地方买.
龟苓膏粉好象没卖的,也许我不知道在什么地方买.
连小摊上也有卖,不过你们那边估计很少,这东西主要在两广很普遍,很普通的东西,我吃龟苓膏,但不吃广东凉粉棏。
我们这里的凉粉是透明的,广东的怎么是黑的呢?????
在广西黑和白的凉粉都有,并且很普遍。特别是一些小镇,可以算得上传统!从小吃到大的!感觉上还是黑凉粉好吃点(关键要吃到正中的)。
在广西黑和白的凉粉都有,并且很普遍。特别是一些小镇,可以算得上传统!从小吃到大的!感觉上还是黑凉粉好吃点(关键要吃到正中的)。
白色的涼粉?是大菜糕吧?
白色的涼粉?是大菜糕吧?
有些东西虽然名字相同,但其实是不同地方的人给不同的东西起了相同名字而已。
比如这凉粉,北方一般是指一种凉面(但淀粉含量很高)再拌上一些酱油、佐料来吃的,是白色的,吃法和凉皮(这个凉皮是否有歧义我就搞不清楚了)类似,而广东的凉粉(是否客家人的说法我也不确定,但生活中只听一个客家人说过),好像指的是龟苓膏(或者类似的东西),是黑色的。还有一个著名的有歧义的名词——地瓜,在北方,我知道至少山东和东北人说的地瓜是指红薯(番薯),但南方(至少是广东)人说的地瓜就是另外一种东西了,学名是什么、什么样子我倒不清楚,只是吃过做成菜的。
龟苓膏和凉粉是不同的,真正的龟苓膏应该有龟壳粉的,不过现在的很多龟苓膏都是用凉粉粉做成的。
广东凉粉,多带有中草药,所以比较苦,但还是没有龟苓膏苦,所以我不喜欢龟苓膏。
有些东西虽然名字相同,但其实是不同地方的人给不同的东西起了相同名字而已。
比如这凉粉,北方一般是指一种凉面(但淀粉含量很高)再拌上一些酱油、佐料来吃的,是白色的,吃法和凉皮(这个凉皮是否有歧义我就搞不清楚了)类似,而广东的凉粉(是否客家人的说法我也不确定,但生活中只听一个客家人说过),好像指的是龟苓膏(或者类似的东西),是黑色的。还有一个著名的有歧义的名词——地瓜,在北方,我知道至少山东和东北人说的地瓜是指红薯(番薯),但南方(至少是广东)人说的地瓜就是另外一种东西了,学名是什么、什么样子我倒不清楚,只是吃过做成菜的。
龟苓膏和凉粉是不同的,真正的龟苓膏应该有龟壳粉的,不过现在的很多龟苓膏都是用凉粉粉做成的。
广东凉粉,多带有中草药,所以比较苦,但还是没有龟苓膏苦,所以我不喜欢龟苓膏。
邊個話涼粉唔苦呀?唔落糖漿苦過 DiDi 呀。乜野叫涼粉呀?你估真係風涼水冷個涼呀?涼茶個涼呀。
广东的凉粉到底是什么东西我是没有发言权的,大家都说明白了,反正不是北方人说的凉粉,北方的凉粉确实是用淀粉做的一种面食。
关于地瓜你说的没错,也就是说东北人说的地瓜就是广东人说的番薯,但广东人说的地瓜绝对是另一种东西,广东人不会把番薯叫做地瓜的,南方的地瓜到底是什么呢,反正我感觉吃起来和萝卜差不多,知道的贝侬说说看。
邊個話涼粉唔苦呀?唔落糖漿苦過 DiDi 呀。乜野叫涼粉呀?你估真係風涼水冷個涼呀?涼茶個涼呀。
好吃
我喜欢,在家的时候经常吃的
龟苓膏有点苦,以广西梧州的最出名,但不是广东凉粉。
我很喜欢吃的东西.
凉粉有很多种,有透明的,有克色的,有绿色的呢.
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