山谷散人 发表于 2005-2-4 06:40:00

贝侬啊!你过年了吗?

<P>我们单位于2005年2月3日杀猪,杀了四个!呵呵!每个都接近200斤!
我分得23斤,前甲,腰方,后腿都有。
我们分得肉之后,主要是吃:下水,拦隔,酶肉,猪肝,猪腰,黄喉,隔纱。呵呵!
下午6点开始吃!就在单位大院里摆桌。

开始摆了5桌,同志们,家属们,领导们!
后来,又摆了2桌,兄弟单位的同志们。
最后,再摆了3桌,夜宵的兄弟同志们。
买了:生菜21斤,生姜5斤,葱花3斤,辣椒3斤,蒜苗5斤,盐须2斤,猛龙过江3斤,德米6箱,土鸡5个,米饭25斤,米粉20斤……



我的分工:切猪肝,砍鸡。领导交代我切猪肝大点厚点,我切得像扣肉一样,呵呵!

我比较老实,到了2月4日凌晨1点多,都吃够了,领导喊我收拾残局!
我发现还剩下:酶肉等物约5斤,猪肝一盘,小肠一盘,德米8瓶.可惜啊!我想等一下拿去搞早餐!
</P>
<P>猪是在屠宰场杀了,上午9点的时候,领导就喊我去拉回来。</P>
<P>中午的时候,就在领导的领导下,分肉!</P>
<P>看着分肉的场面,我想起了历史课本上讲的云南的基诺族人平分食物的情景!</P>
<P>呵呵!好感动!好温暖!</P>

英树 发表于 2005-2-4 07:21:00

<P><img src="http://www.rauz.net/bbs/Skins/Default/emot/em76.gif">“<FONT color=#0000dd size=4>领导交代我切猪肝大点厚点,我切得像扣肉一样<img src="http://www.rauz.net/bbs/Skins/Default/emot/em72.gif">,呵呵!”</FONT></P><P>散人贝侬,象扣肉一样的猪肝下酒一定很爽吧?</P><P>一早起来看到散人的过年贴<img src="http://www.rauz.net/bbs/Skins/Default/emot/em77.gif"><img src="http://www.rauz.net/bbs/Skins/Default/emot/em77.gif"><img src="http://www.rauz.net/bbs/Skins/Default/emot/em77.gif">大家什么时候回家过年?我得到年三十那天才放假呢!<img src="http://www.rauz.net/bbs/Skins/default/topicface/face11.gif"></P>

莹丽 发表于 2005-2-4 08:43:00

<P>你们单位自己养的猪?肯定很香,我在这里吃的大多都是臭臊的猪肉,一点都不好吃也不喜欢吃。</P><P>猪肝切薄薄的炒起来才香!!我也喜欢吃香香的炒猪肝,分点给我们吃吧!!!</P>

越僚 发表于 2005-2-4 10:15:00

<FONT color=#990000><B>山谷散人</B></FONT> 是家园最可爱的人,真不愧散人之名。

季人 发表于 2005-2-4 11:06:00

<P>如今这种大场面还真是难得一见啊!呵呵</P>

浪人 发表于 2005-2-4 12:13:00

广东手工业的骄傲-----潮州金漆木雕

小时候在机关大院经常是这样的,怀念中……

南粤孤客 发表于 2005-2-4 14:43:00

<DIV class=quote><B>以下是引用<I>山谷散人</I>在2005-2-4 6:40:33的发言:</B>
<P>
</P>
<P>中午的时候,就在领导的领导下,分肉!</P>
<P>看着分肉的场面,我想起了历史课本上讲的云南的基诺族人平分食物的情景!</P>
<P>呵呵!好感动!好温暖!</P></DIV>
<P>这个联想很到位,展开了,就可写成一篇好散文了!</P>
[此贴子已经被作者于2005-2-4 14:47:41编辑过]

chinjingh 发表于 2005-2-4 16:08:00

<FONT face=宋体 size=3>哈哈!好象今年老家的社日是我家做老大,场面热闹非凡啊,到时如有时间回来感受一下</FONT>

山谷散人 发表于 2005-2-4 16:17:00

<DIV class=quote><B>以下是引用<I>莹丽</I>在2005-2-4 8:43:44的发言:</B>

<P>你们单位自己养的猪?肯定很香,我在这里吃的大多都是臭臊的猪肉,一点都不好吃也不喜欢吃。</P>
<P>猪肝切薄薄的炒起来才香!!我也喜欢吃香香的炒猪肝,分点给我们吃吧!!!</P></DIV>
<P>
<P>我们现在是吃火锅,没有炒菜!</P>
<P>不能可惜那些猪肝的!</P>
<P>像扣肉的猪肝,吃起来很甜!</P>

山谷散人 发表于 2005-2-4 16:19:00

<P>今天呢,我们解决剩下的四个猪头和四个猪肺,各位贝侬,大家说,怎么弄才好吃?</P><P>还有两桶猪红呢?</P>

山谷散人 发表于 2005-2-4 16:25:00

<DIV class=quote><B>以下是引用<I>莹丽</I>在2005-2-4 8:43:44的发言:</B>

<P>你们单位自己养的猪?肯定很香,我在这里吃的大多都是臭臊的猪肉,一点都不好吃也不喜欢吃。</P></DIV>
<P>这个几个猪啊,是从屠宰场买的,质量不坏。
<P>我们大院有一个家属在屠宰场上班,她会看猪,什么猪好吃什么猪不好吃,她很清楚!
<P>呵呵!</P>

季人 发表于 2005-2-4 17:29:00

<DIV class=quote><B>以下是引用<I>山谷散人</I>在2005-2-4 16:19:39的发言:</B>

<P>今天呢,我们解决剩下的四个猪头和四个猪肺,各位贝侬,大家说,怎么弄才好吃?</P>
<P>还有两桶猪红呢?</P></DIV>

猪头用来做“扒猪脸”,猪肺用来煲汤,猪红用来灌血肠!
对了,你说的“盐须”和“猛龙过江”是什么?
你们什么单位啊?还搞这种轰轰烈烈的杀猪过年。

闻多 发表于 2005-2-10 22:39:00

<P>这年头还有这种好事呀?不说单位,就算在村里也难得一见了.怀恋中!</P>

清风客 发表于 2005-2-13 19:50:00

[讨论]和苗族吧、藏族巴差好远

<P>猪红打火锅。猪肝炒大肠那才好吃。猪肺拿去喂狗,养大了夏至膛了吃咯!猪蹄红烧它!卤了它!猪头搞酸甜的,老少男女皆宜,喝酒也爽的。</P><P>盐须:香菜</P><P>敢问散人:德米一箱几多瓶?那么几个喝捏?由你提供的数字看,剩八瓶,那酒量可不咋地。</P><P>好单位。不错。</P>

lanxiaohu 发表于 2005-2-27 03:53:00

你们爽啊!~~我过年就负责吃鸡腿!

精神指导者 发表于 2005-2-28 21:24:00

这种吃法爽哦!什么单位啊?我猜应该不是南宁市的.

琪琪 发表于 2005-3-2 20:46:00

我也喜欢吃鸡腿哦!!!不要吃完了留给我一块可以吗???
[此贴子已经被作者于2005-3-2 21:25:01编辑过]

med 发表于 2005-3-2 22:31:00

<P>让我想起了吃大锅饭的那个年代。</P>
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