依俺 发表于 2014-11-27 21:14:33

染香糯－－见过吗？


原材料，原生态。



煮出的粉红水倒入白色生糯米中




泡上约一小时


红色的那部分




wenliqan 发表于 2014-11-27 21:56:17

haeuxnaengj raiz.

weijiaoxian 发表于 2014-11-27 22:10:07

RAEN GVAQ

骆越子孙 发表于 2014-11-27 22:59:24

靖西也用一样的草，为何染不出这样的颜色，是不是方法不对？

毛毛虫6 发表于 2014-11-27 23:56:56

好像泡久一点就是那个深紫红色吧？

bracwx 发表于 2014-11-28 08:09:09

那种草分几个品种的，染出来的颜色不一样、所以每个地方染出来的是会有色差的。

阿依呀 发表于 2014-11-28 08:35:23

植物燃料颜色浓度不一样，色彩差异肯定有体现

何曼迪 发表于 2014-11-28 15:49:42

我小时候帮妈妈做过，要用石旧（这个字打不出）先捣烂，然后放到锅里，加一些水，一边小火煮， 一边用手搓，颜色就出来了。但火不能太大，不能煮沸，手能承受的程度就行了。

沙南曼森 发表于 2014-11-28 22:49:51

我老家一般只做黑糯饭，用枫叶汁泡的。

桂西布依 发表于 2014-11-29 01:06:09

这是紫色糯米的燃料，我家楼顶种了一点，呵呵

gangjdoj 发表于 2014-11-29 16:21:26

本帖最后由 gangjdoj 于 2014-11-29 16:25 编辑

自己动手做过.:victory:


冷涩 发表于 2014-11-29 20:26:54

我们这边从来没有人做过，也不知道以前的前辈做过没有，第一次吃是我去靖西的时候，在朋友家吃了很多，后来在桂林的老领导家也吃过，因为他随父在靖西长大，后来调回桂林 ，每年都有靖西的朋友给他寄来五色饭。要是网上有卖，我一定买一些回去给我妈吃，看她能不能重拾回遥远的记忆！

思木 发表于 2014-11-29 21:27:49

11楼厉害，赞一个

依俺 发表于 2014-11-30 11:04:03

:loveliness:11楼棒啊！
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