白花菜[僚人家园]——壮族、布依族、岱侬族共同论坛『Faenz 文学园地』

石灰岩 发表于 2012-6-2 10:46:00

白花菜

经过小区的绿地，发现居然长有一棵超级旺盛的白花菜，
令我看着心里都馋。居然能让它长得这很高，这地方的人可能不会吃这东东。       把它采回家做汤。想起以前大哥常做这汤给我们喝。       大哥年龄很大了才给我们找嫂子，嫂子年龄比我还小，不太喜欢做家务，大哥就每天洗衣服拖地做饭，我跟着他住，下班回来就能吃到饭。那时候妹妹还在民院读书，妹妹爱花钱，每个月的费用早早就花光了，又离大哥近，所以尽量跑过来蹭饭，能省下伙食费。姐姐一个人不想做饭，有时候也跑过来蹭饭。白花菜汤是大哥最喜欢的汤，当时不明白他为什么那么喜欢那个汤——其实一直到现在我还不明白他为什么那么喜欢那个菜汤，因为小时候父母从没用这个野菜给我们做过汤，见到没见过。还好，我和嫂子都不是很喜欢那个汤，姐姐妹妹也不怎么喜欢，所以大哥喝这个汤的时候很悠闲，没有竞食者，没有压力。 大哥也只在喝那个汤的时候没有压力了。当初大哥的公司没成规模，挂靠在人家公司下，每天一个人搭公交车去跑业务，讲的普通话太夹壮人家听着很吃力，加上形象不是很美好，又刚刚切入这个行业经验少，业务做得辛苦。他手头也没什么钱，每次资金运转都是一大压力。那时我的工作比较辛苦，早出晚归，大哥担心我吃不好会影响工作，所以尽管伙食比较节俭，他每晚还是尽量变换菜样，使营养均衡。只是那个白花菜汤他很少换，他乐此不彼，就像他所执著的那个艰难重重的小公司。  还好，业务接来后，广东来的那几个师傅很帮忙，还帮着大哥培养新人。大哥没钱让他们住好地方，于是每次工程一接下来，广东的师傅们来了，跟我挤客房、拼地铺，跟大哥在既是办公室又是仓库的客厅里制作模版，还跟我们一起喝大哥做的那个不甜不香微微泛着苦味的白花菜汤。 那白花菜，在我们老家只是生长在路边的不值钱的东东，都没人会吃，哪想到在这里竟三天两头就吃它。后来大哥有了车，每次回老家都贪婪地摘一大把放车里带回南宁。再后来他的公司长大成行业内数一数二的企业了，他依然热爱样那个白花菜汤。看来一个人的饮食喜好是不会随着环境改变的，至少大哥是那样。 我们老家里的那一大片菜地荒着，野草与野菜杂乱生长，白花菜也不少，所以大哥每次回家都能收获丰硕。每次我们看他贪婪地采摘，“嘿哟哟，这片白花菜长得这么好”“嘿哟哟，这一片长得更好”“嘿哟哟，这一片又长得更好，连老茎都能摘……”真是无法理解。妈妈问他：“你要捆一大捆像捆花生那样才够吗？”他说，嘿嘿，你不懂，这个做汤很好吃…………我的白花菜汤做好了，迫不急待要喝，盛一小点到不锈钢盆里，烫哟。于是又拿另一个不锈钢盆，把汤在两个盆间反复倾倒，一边用嘴吹气，很快就凉下来了，又急忙喝了一大口——真甜哟！很甜很甜的白花菜汤。

桂西布依 发表于 2012-6-3 22:44:00

白花菜我们这边叫“bian dieng”,不知道别的地方怎么叫？小的时候我不懂白花菜的汉话名字，也经常吃，连果实也能吃，黑黑的，味道不错。我也很喜欢喝白花菜汤，但是关心我的人说夏天热的时候吃了降火，冬天不能吃。

vunzgik 发表于 2012-6-3 23:02:00

写得很好，平淡中有味道

伤疤好咯 发表于 2012-6-3 22:57:00

回复：（桂西布依）白花菜我们这边叫“bian dieng”,...

go dang ngvaenz,不知是不是“太阳草”的意思

伤疤好咯 发表于 2012-6-3 10:34:00

回复：（石灰岩）以下是引用伤疤好咯在2012-6-2 19:01...

我傻了............................

沙南曼森 发表于 2012-6-3 11:32:00

楼主写得不错，很善于观察和思考。不过，“伤疤好咯”跟“黄编辑”不是同一个人。“黄编辑”我认识，他并不怕写作。

浪人发表于 2012-6-3 09:05:00

大哥的“那个不甜不香微微泛着苦味的白花菜汤”好，大哥勇往直前的精神更可贵！

那迷发表于 2012-6-3 07:23:00

第一次知道白花菜

伤疤好咯 发表于 2012-6-3 13:25:00

回复：（沙南曼森）楼主写得不错，很善于观察和思考。...

55555555555555555555555~~~~~~~~~笑死我

石灰岩 发表于 2012-6-3 13:29:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用沙南曼森在2012-6-3 11:32:09的发言： 楼主写得不错，很善于观察和思考。不过，“伤疤好咯”跟“黄编辑”不是同一个人。“黄编辑”我认识，他并不怕写作。</div>哈哈，是的是的，看走眼了。

伤疤好咯 发表于 2012-6-3 13:40:00

回复：（石灰岩）以下是引用沙南曼森在2012-6-3 11:32...

看到石灰又想起山歌：口含石灰讲白话，睇你无是广东人

石灰岩 发表于 2012-6-2 10:50:00

<img src="attachments/dvbbs/2012-6/20126210475615722.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" />叶子很宽很肥，没见过长得这么好的白花菜 
<img src="attachments/dvbbs/2012-6/20126210481940622.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /> 对比，右边是一棵长势良好的白花菜，叶子却比左边这棵要小多了

蝶朵发表于 2012-6-2 17:57:00

一块钱一大把～～～～～～～～～～～～～～～～我也喜欢

伤疤好咯 发表于 2012-6-2 19:01:00

好文！你心情还真丰富，以前写作文肯定不菜一碟。我最怕写东西了。

石灰岩 发表于 2012-6-3 01:12:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用伤疤好咯在2012-6-2 19:01:56的发言： 好文！你心情还真丰富，以前写作文肯定不菜一碟。我最怕写东西了。</div>黄编辑过谦啦哇！您的键盘上“H”键不太好使

南雁发表于 2012-6-12 22:37:00

好文采，偶也喜欢喝白花菜汤。有次野钓见数棵长得又绿又嫩的白花菜，就采回煮汤，没想到入口苦不堪言，连忙倒掉。后问人才知我采的是另外一种长象与白花菜几乎没有什么区别的野菜，只有它们的花和果才完全不同，在植株开花前很难分别。从此再见到白花菜都格外小心了。

石灰岩 发表于 2013-1-31 22:55:35

南雁发表于 2012-6-12 22:37 static/image/common/back.gif
好文采，偶也喜欢喝白花菜汤。有次野钓见数棵长得又绿又嫩的白花菜，就采回煮汤，没想到入口苦不堪言，连忙 ...

还有这样的假白花菜？还真没遇到过呢

土人香草 发表于 2013-2-1 08:51:48

我猜楼主高考的作文分数很高。呵，写得真好呀，小小白花菜，体现了浓浓亲情。

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白花菜

回复：（桂西布依）白花菜我们这边叫“bian dieng”,...

回复：（石灰岩）以下是引用伤疤好咯在2012-6-2 19:01...

回复：（沙南曼森）楼主写得不错，很善于观察和思考。...

回复：（石灰岩）以下是引用沙南曼森在2012-6-3 11:32...