meg va (直译：麦花）一种植物
<p>meg va (直译：麦花）一种植物，有哪位贝侬知道吗？帮忙介绍一下，有照片更好啊！</p><p></p>[此贴子已经被作者于2010-11-14 16:11:20编辑过] <p>哇我这里很多照片</p><p>在隆安布泉乡拍的</p><p>整个大山谷都是</p><p></p> <p>一般在春天开花.</p><p>花开时香味浓郁.家乡人会将已开放的花采下来,风干后收藏.</p><p>干花用开水泡过之后,其水为黄色(第一次泡的水颜色太深不用),</p><p>可用此水来泡糯米,浸泡过的糯米呈淡黄色,然后做成糯米饭.</p><p>这是做五色糯米饭的颜料之一.</p><p>现在暂没有图片,明年回去拍一些回来,呵呵....</p> 呵呵，看不清楚啊！不会是苦荞的吧？ <img src="attachments/dvbbs/2009-11/2009111613234585971.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /><br/><img src="attachments/dvbbs/2009-11/200911161324169360.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /><br/><img src="attachments/dvbbs/2009-11/2009111613241634736.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /><br/> <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>韦寿宇</i>在2009-11-16 13:20:29的发言：</b><br/><p>一般在春天开花.</p><p>花开时香味浓郁.家乡人会将已开放的花采下来,风干后收藏.</p><p>干花用开水泡过之后,其水为黄色(第一次泡的水颜色太深不用),</p><p>可用此水来泡糯米,浸泡过的糯米呈淡黄色,然后做成糯米饭.</p><p>这是做五色糯米饭的颜料之一.</p><p>现在暂没有图片,明年回去拍一些回来,呵呵....</p></div><p>你说的这个是黄米饭的花</p><p>不是麦花</p> <p>是荞麦没错</p><p>土话叫麦花megq va或三角麦</p> <p>这个好像叫荞麦吧！</p><p>我家有种过的，直接把种子撒在平整好的旱地上，基本上不用怎么护理，，</p><p>打成面粉煎饼吃，味道不错捏！</p> <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>土人香草</i>在2009-11-16 13:17:34的发言：</b><br/><p>哇我这里很多照片</p><p>在隆安布泉乡拍的</p><p>整个大山谷都是</p><p></p></div><p>哇，太好了，谢谢！我那以前也有，现在没人种了．</p><p>＂麦花＂不是它的中文名，我那的壮语叫＂myeng va ＂，＂myeng＂是＂麦子或面＂的意思；＂va＂ 就是＂花＂，</p><p>中文名它叫什么就不知道了．</p> <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b></b></div><div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>韦寿宇</i>在2009-11-16 13:20:29的发言：</b><br/><p>一般在春天开花.</p><p>花开时香味浓郁.家乡人会将已开放的花采下来,风干后收藏.</p><p>干花用开水泡过之后,其水为黄色(第一次泡的水颜色太深不用),</p><p>可用此水来泡糯米,浸泡过的糯米呈淡黄色,然后做成糯米饭.</p><p>这是做五色糯米饭的颜料之一.</p><p>现在暂没有图片,明年回去拍一些回来,呵呵....</p></div><p>五色糯米饭我们那里用的是枫叶和</p><p>黄姜（一种像姜一样的，但切开是黄色的），</p><p>枫叶是黑我色，我那壮语叫mdoiz mayx kyau,</p><p>黄姜就是黄色的了，叫ging或gving，</p><p>还有两种都叫zyom zye，中文名不懂，是五色糯米饭的紫色和红色．</p><p></p> <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>称最</i>在2009-11-16 13:39:55的发言：</b><br/><p>这个好像叫荞麦吧！</p><p>我家有种过的，直接把种子撒在平整好的旱地上，基本上不用怎么护理，，</p><p>打成面粉煎饼吃，味道不错捏！</p></div><p>也可以煮的，煮的时候放点糖，煮熟出来是黑色的，很好吃啊</p> <p>myeng va (直译：麦花）是壮语的叫法，岸5那旮旯也是这样叫。</p><p>buckwheat<br/> 荞麦又称为三角麦、乌麦、花荞.是<a href="/view/151012.htm" target="_blank">蓼科</a><a href="/view/572520.htm" target="_blank">荞麦属</a>作物，学名Fagopyrum Mill，一年生<a href="/view/729246.htm" target="_blank">草本</a><a href="/view/8637.htm" target="_blank">双子叶植物纲</a>，蓼科栽培植物。<a href="/view/2731.htm" target="_blank">彝族</a>称为“<a href="/view/145174.htm" target="_blank">额</a>”，古代亦写成<a href="/view/65180.htm" target="_blank">莜麦</a>或<a href="/view/757865.htm" target="_blank">乌麦</a>。四川省习惯叫荞子。又叫“胡荞麦”。<br/> 一年生草本，<a href="/view/563884.htm" target="_blank">生育</a>期短，抗逆性强，极耐寒瘠，当年可多次播种多次收获。茎直立，下部不分蘖，多分枝，光滑，淡绿色或红褐色，有时有稀疏的<a href="/view/296066.htm" target="_blank">乳头</a>状突起。叶心脏形如三角状，顶端渐尖，基部心形或戟形，全缘。托叶鞘短筒状，顶端斜而截平，早落。花序总状或圆锥状，顶生或腋生。春夏间开小花，花白色；花梗细长。果实为干果，卵形、黄褐色，光滑。有多个栽培品种，尤以苦荞为最具营养保健价值。茎紫红色,叶子<a href="/view/5670.htm" target="_blank">三角形</a>,开白色小花,子实黑色,磨成面粉供食用.<br/> 两种草本植物普通荞麦(Fagopyrum esculentum〔或F. sagittatum〕，甜荞麦)及其亲缘种苦荞麦(F. tataricum，鞑靼荞麦)的通称，尤指前者。其种子亦称荞麦。原产于亚洲，种子三角形。种皮坚韧，深褐或灰色。花白色，由蜂等昆虫传粉。虽然其种子用作谷物，但荞麦并非谷类禾草。荞麦在肥沃土壤上较其他粮食作物产量低，但特别适应于干旱丘陵和凉爽的气候。荞麦成熟快，故可作晚季作物种植，并能作为窒息作物使杂草死亡而为其他作物的栽培改善条件。亦可用作绿肥犁入田中以改良土壤，又可作蜜源作物。荞麦是乌克兰、白俄罗斯和波兰的主要粮食作物之一。法国、加拿大和美国也是重要生产国。荞麦碳水化合物含量高，蛋白质含量约11％，脂肪2％，并含少量维生素B1和B2。除人类食用外，也常用作家禽和其他牲畜的饲料，英国人认为荞麦特别适于用作鸡的饲料。在东欧，人们将荞麦去壳，如稻米一般煮食，称为荞麦饭，在法国则称为sayraisin。荞麦粉不宜於做面包，但在美国及加拿大，荞麦粉单独或与小麦粉混合用制烤饼，称荞麦饼。<br/> 分布于欧、亚二洲；我国各地都有栽培，有时为野生，生于荒地或路旁，种子含丰富的淀粉，供食用，又供药用，也是蜜源植物。</p> <p>土人香草的照片很漂亮啊</p><p></p> <p><font color="#ff0000" size="6"><strong>多谢各位Beixnuangx ！</strong></font></p>
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