靛蓝 发表于 2005-7-31 19:08:00

青菜猪肉饺子馅的做法

把青菜洗静，切细，肉剁碎，然后将肉与青菜放入盘里，浇点植物油.盐.鸡精.料酒拌匀即可[这样的馅包起饺子来比较容易,因为青菜里的水分被油包住了.而且煮出来的饺子不易破]我是昨天从电视上学的,今天试做了,口感很好.有兴趣的贝侬不妨试试.

莹丽 发表于 2005-8-1 09:44:00

<P>靓蓝MM能干哦~~看一次就能做出来！</P>
<P>饺子的馅最不好调（也许是我没经验吧），饺子皮更加不会做，除非买现成的，但现成的没有手做的好吃。</P>
<P>饺子，我只会吃不会做~~</P>
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